人生中第一次做虾大成功🦐
来自: Mcat
用的是冷冻的黑虎虾,解冻以后剪掉了眼睛和虾腔的部分。
虾线由于我太手残,没有处理。糙人😂
用耗油,料酒,放冰箱腌制了一个多小时。
空气炸锅200度8分钟,翻面再200度4分钟。
我垫了锡纸,不垫的话目测不用翻面。
调料是黄油,黑胡椒海盐混合调味料,孜然粉,烧烤粉。用量随便洒,随便加,超随意。
不爱吃虾子的朋友都在夸,超满足。
处理前,第一次触碰真实的虾,以前都是直接买虾仁。
空气炸锅yyds!
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