我妈说这个绿豆糕，入口即化

来自: momo
2021-01-15 20:43:00

我妈，一个五十多岁的退休大妈，整天闲着没事在家里东搞西搞。

某一天，她在抖X上看到了简易绿豆糕的小视频，然后蠢蠢欲动，还特地让我买了一个饼模回来说要做一份入口即化的绿豆糕

抖X中的绿豆糕，同时也是她想象中的绿豆糕

那个饼模超级难敲下来，每敲一次就担心邻居会报警说我们扰民😭

最终成品，emmmm……含泪吃下一个，还要夸我妈棒棒哒😭

第一次发帖，很珍惜房子，如果没达到炸厨房的标准，也是否能否夸一下我妈（卑微请求），毕竟她很认真在做了😂

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我嘿咸鱼鸭 2021-01-15 21:49:04

好家伙，好一个入口即化，我看这个是入眼即哭

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猫猫头 2021-01-15 20:48:57

哈哈哈哈哈就是有点干而已啊

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兔头军师 2021-01-16 05:28:28

油和糖少了很多点心都是这样，不狠心下油和糖塑型都有问题自己吃不觉得，做一做就知道了😂

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YUU 2021-01-15 21:48:48

哈哈哈哈哈哈妈妈很可爱这个水平也够炸组标准了放心不会被叉出去

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习习 2021-01-16 00:22:03

这。。不好脱模的话建议换可以推的模具。或者刷点油？

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猫猫头 2021-01-15 20:48:57

哈哈哈哈哈就是有点干而已啊

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一路向西 2021-01-15 21:09:32

太干了

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传说中的少女A 2021-01-15 21:13:58

好吃吗

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momo 楼主 2021-01-15 21:15:47

好吃吗好吃吗传说中的少女A

不好！像吃沙子一样

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传说中的少女A 2021-01-15 21:16:40

不好！像吃沙子一样不好！像吃沙子一样 momo

😂😂没有味道吗

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momo 楼主 2021-01-15 21:36:00

😂😂没有味道吗 😂😂没有味道吗传说中的少女A

她说放了白糖，可能放了个寂寞吧

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传说中的少女A 2021-01-15 21:38:35

她说放了白糖，可能放了个寂寞吧她说放了白糖，可能放了个寂寞吧 momo

哈哈哈哈哈哈配比不对

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彦之🇨🇳 2021-01-15 21:46:50

带皮绿豆做的吧，去皮绿豆口感会好很多而且模具用那种塑料的印象式的模具会方便很多

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samsara 2021-01-15 21:48:08

是不是放反了？花纹那面朝上

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YUU 2021-01-15 21:48:48

哈哈哈哈哈哈妈妈很可爱这个水平也够炸组标准了放心不会被叉出去

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我嘿咸鱼鸭 2021-01-15 21:49:04

好家伙，好一个入口即化，我看这个是入眼即哭

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健康岛村民 2021-01-15 21:53:16

绿豆是不是没有去皮呢？

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momo 楼主 2021-01-15 21:53:48

是不是放反了？花纹那面朝上是不是放反了？花纹那面朝上 samsara

敲下来之后就没翻面，怕散了😂

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一混鸭腿换 2021-01-15 22:15:33

像过家家捏泥饼子😂

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sdgdww 2021-01-15 22:16:17

味道怎么样？

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咦啊呀 2021-01-15 23:55:24

感觉是模具的问题😂这种模具感觉适合做月饼，那种推的模具应该比较好成型

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momo酱 2021-01-16 00:12:35

是不是要撒点粉才好脱模？？

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习习 2021-01-16 00:22:03

这。。不好脱模的话建议换可以推的模具。或者刷点油？

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大猫猫 2021-01-16 00:27:21

阿姨好可爱！

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风姿绰约油鸡腿 2021-01-16 00:40:47

试试做月饼的按压模具，放点黄油和蜂蜜味道不会差

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豆腐宝宝 2021-01-16 01:09:53

少糖就容易散

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你儿子他亲爹 2021-01-16 01:25:50

哈哈哈哈哈哈哈哈是我组的标准了😂

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你儿子他亲爹 2021-01-16 01:26:53

我记得现在有那种塑料模具，就是做月饼那种，能把饼摁出来的，要不要买来再试试。

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mumu (读书笔记发在相册) 2021-01-16 02:23:54

看起来是油放少了？

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陈丰丰（冷静中 2021-01-16 04:46:46

我妈特别爱做这个，买那种一袋一袋的无皮绿豆，磨具可以用那种按压式的，很方便快捷好没声音

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兔头军师 2021-01-16 05:28:28

油和糖少了很多点心都是这样，不狠心下油和糖塑型都有问题自己吃不觉得，做一做就知道了😂

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:-) 2021-01-16 11:04:34

告诉妈妈再以后印之前给模具内壁喷点水

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一只草莓蛋糕卷 2021-01-16 12:13:50

做月饼的那种模具它不香吗！！

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momo 2021-01-16 12:16:37

夸夸阿姨！辛苦了！如果想知道是哪一步出了问题可以去下厨房组问问，那里应该能给出好意见😜

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momo 2021-01-16 12:42:17

那个绿色也可能是豌豆或者图片调色这个绿色很正常，模具里刷黄油就可以了刷完放置几天

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曾舜晞（已猥琐 2021-01-16 13:02:51

[内容不可见]

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管理大员 (把酒言欢言无不尽) 2021-01-16 13:04:16

最近水泥组人才济济啊

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SS 2021-01-16 13:04:44

哈哈哈哈哈哈😂

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贾志新 (大王派我去巡山) 2021-01-16 13:16:08

真·炸厨房

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豆友空白空白 2021-01-16 13:43:37

把我收藏的绿豆糕帖子安利给楼主麻麻，哪怕做失败味道也不错，除了有点软 https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/group/topic/147894171

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管理员 2021-01-16 13:44:34

放心，达到了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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🌿 2021-01-16 14:11:01

有花心思给你捣鼓吃的的妈妈真好呀！（闭眼也要吃哈哈）

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大C 2021-01-16 14:23:11

啊，这...

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momo 2021-01-16 14:24:05

我也做过绿豆糕，模型压出来长得有模有样，就是很难吃（不知道为什么）😭

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Piglette (oink) 2021-01-16 14:33:46

我咋觉得还不错甚至有点想吃

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谈古论今qq 2021-01-16 14:42:51

只能说做饭技能也是天赋吧，哈哈哈哈要不然大家都自己做了，谁还在外面买

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豆友129943664 2021-01-16 14:47:37

[内容不可见]

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也许是天气 (The best is yet to come.) 2021-01-16 17:49:46

没有用去皮绿豆哈哈哈

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momo 2021-01-16 17:59:14

材料：ok 模具：ok 开做！完败 over

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Tennessee-chin 2021-01-16 19:14:13

哈哈哈哈

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你说我听着呢 2021-01-16 20:00:48

“爸爸这是粑粑吗？” “这是你妈妈做的绿豆糕”

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阳光总在风雨后 2021-01-16 20:07:22

你进对组了果然是炸厨房

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白～～ 2021-01-16 20:43:54

真炸

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Yiye 2021-01-17 18:41:00

买那种塑料模具，饼子好出还便宜

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momo 2021-01-17 19:03:34

哈哈哈哈哈哈鼓励鼓励，这是爱的豆糕

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momo 2021-01-18 13:22:16

厨房还在否？

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幸福主义 2021-01-18 13:27:42

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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今天我自律了吗 2021-01-18 13:45:36

好家伙

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你个假粉 2021-01-18 13:52:51

好好的干嘛抠你家花坛的泥

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豆友130822047 2021-01-18 14:49:01

这。。不好脱模的话建议换可以推的模具。或者刷点油？这。。不好脱模的话建议换可以推的模具。或者刷点油？习习

我做过直接买成品豆沙效果跟图一差不多

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开水壶 2021-01-18 14:54:42

水泥浇模

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小茂漫游地球 2021-01-19 02:57:58

特像那个绿豆雪糕....想吃绿色心情了

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西南月 2021-01-19 03:47:55

是不是要撒点粉才好脱模？？是不是要撒点粉才好脱模？？ momo酱

对

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23n 2021-01-19 04:33:41

哈哈哈哈哈哈哈哈

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luckyjayway 2021-01-19 04:48:01

还不够炸厨房组的级别，哈哈哈

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管⁢⁢理⁢员 2021-01-19 11:39:28

哈哈哈哈哈哈哈

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云铸 2021-01-19 11:41:22

虽然干了点，但是感觉配牛奶会很搭啊

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防弹布丁 2021-01-19 12:34:00

很棒！继续努力！

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哈哈哈 2021-01-19 13:03:24

但是我感觉你妈妈做这个应该很好吃，是那种沙沙的口感

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张弓也的小狗 2021-01-20 08:14:39

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈毫不相干

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包浆枕头 2021-01-20 09:43:45

我做的那个绿豆酥的内馅简直和你麻麻做的一模一样 😂😂😂 和正常的绿豆类甜品比起来硬的像石头ORZ

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茶关林青霞 2021-01-20 09:52:26

感觉很噎的样子

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鹅 2021-01-20 10:01:00

模具有问题吧，你换个往外挤的那种试试吧……

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爱仓鼠的汪 2021-01-20 10:17:34

这种模就是看着好看实际超难用抹油都救不了……

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咕噜噜喵 2021-01-20 13:05:17

多加油。。

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芝士味麻辣烫 2021-01-20 13:14:38

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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momo 2021-01-20 17:19:31

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈阿姨态度是很值得夸奖的！

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沙帷 (东道若逢相识问青袍今已误儒生) 2021-01-21 02:56:17

哈哈哈哈哈虽然和例子不一样但看上去很真材实料还不怎么甜感觉更好吃怎么办

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cici (【面朝大海·春暖花開】) 2021-01-21 04:23:49

我以前也弄过...感觉搞不好就是💩

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再吃一口 2021-01-21 04:31:41

加点水放冰箱看能不能变成绿豆沙冰

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黄某 (find my hacker) 2021-01-21 05:10:32

多放油...

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陇月夜 (尽管太危险) 2021-01-21 13:44:59

这好像我小时候过家家做的泥巴饼

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momo 2021-01-21 14:54:16

哈哈哈哈哈饼看着灰头土脸的

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王沥川女朋友 2021-01-22 11:43:38

那个扰民要把我笑死了，哈哈哈哈。

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HIGs 2021-01-22 16:13:33

模具要先刷油或者粉

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shineorange 2021-02-06 01:14:34

可以考虑在模具里撒一层干淀粉，方便脱模。

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