阿麗頭

阿麗頭的相册-米其林餐厅

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第一道菜由左至右, 藍紋起司。 soufllé...

第二道菜 鵝肝醬 bonbon, 內餡是野玫瑰...

第三道菜 這座森林主要由龍蝦肉和伊比...


第四道菜 由左至右, 春捲-baklava*-dim...




第五道菜 這座小高原是煎干貝, 上面的...

看看這構圖, 美得像畫!

第六道菜 低溫微煎專門製造全世界最貴...

微辛的 leek 和醬汁搭得剛剛好^^

第七道菜 我不僅愛吃松露也愛吃小牛胸...

第八道菜 煎鵪鶉肉和生煎鵝肝.

遠方那片紅色的肉是鳥禽類最好的中心部位.

連這片 petit crêpe suzette 都是充滿...

皮脆肉嫩的^^

Pre-dessert 上甜點之前先來個甜點取悅...

全部图片和文字转自www.wretch.cc/blog/TruffleRose，因为无名需要翻墙所以贴过来。其中英文部分的翻译和解释都是我自己找的。米其林餐厅真是把食物做成艺术啊啊嗷嗷嗷

2014-06-20 21:38:54 更新

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阿麗頭
阿麗頭 (上海)

混吃等死的人