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来自天天一饭桶 上传于 2010-08-12 11:25:11  
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天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-12 11:25:50

蛋糕坯简单,就不累赘了.
主要是慕斯馅

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-12 11:26:38

慕斯馅:

淡奶油 215g
好时草莓酱 30~50g左右
吉利丁片 1片+1片(5g+5g)
卡布奇诺咖啡 2包
好时巧克力酱 适量

做法:

1、吉利丁片用冷水泡软后取出,加入少量牛奶,隔水加热融化备用
2、淡奶油打至6、7分发,取一半的量,和草莓酱混合拌匀后,加入吉利丁,倒入模具中,取与模具半宽等长的戚风条轻轻放入,如冰箱冷冻片刻
3、趁冷冻的时间来做卡布奇诺慕斯馅:方法与草莓馅类似,只是后来尝味道的时候苦了些,所以放了点巧克力酱~
4、将卡布奇诺馅填入已稍稍成型的草莓馅之上,再铺上与模具等宽等长的戚风条,入冰箱冷藏过夜
5、吹风机吹热模具边缘,脱模即可

马黑
马黑 2010-08-12 11:53:31

吞口水

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-12 16:03:35

我会想到香格里拉 - -……………………

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-12 20:27:52

香格里拉酒店,还是那个地方?为何?

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-13 07:43:20

酒店酒店!!
因为我现在看到这种要死人的甜品我都能想到 - -我承认是我太想吃了……
我死不要脸的和你说,~~~你邮寄给我吧 --~!!成泥了没型我都吃 - -
而且我看到下面的托纸我更激动了 -- 我更想吃了 -- !!!酒店里也是这种- - !!
我想吃- -!!!!!我毫不克制的和你说………………我扭动…………

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-13 13:24:05

这个....你的气场震慑了我了.
话说,你想吃什么口味的,这个是草莓卡布奇诺慕斯
点个口味,我去尝试下,一般口味应该我都能搞出来才对.
等我弄出你喜欢的口味了,然后我觉得满意了
我再纠结下要不要邮寄一堆泥给你.

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-13 14:40:00

我要是勾兑到你是不是就能赚到很多东西吃……
那我就愿意无限期的勾兑你,知道我吃饱了为止(时间年间暂时没有吃饱的打算)

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-13 16:08:18

what is 勾兑's mine?

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-13 20:13:30

ALL

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-13 23:42:53

?

[已注销]
[已注销] 2010-08-19 17:47:46

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-20 09:53:39

一起舔一口~~

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-20 11:00:05

不就一慕斯嘛~这群女人抵抗力真低

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-20 16:00:46

你干什么干什么 - -~~我们不是吃不到嘛~~~~~~~~~~~~~~~~

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-20 20:22:22

嘘!!我今天刚做了个蓝莓蛋糕..

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-21 16:10:49

!!!!!!!!!!!你是想怎样嘛~T^T

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-21 16:11:19

昨天我极度想吃 - -就去蛋糕店买了提拉…………

刘亿万
刘亿万 (总有大门里日狗的水痘死不了) 2010-08-21 16:11:56

还有个慕斯,,,,,吃了还是找不到感觉 - -直到吃到什么乱七八糟的布丁,,,我差点吃吐了 - -

绿摇
绿摇 2010-09-08 23:52:50

我也想吃一堆美味的慕斯泥。。。

Qlee
Qlee 2010-11-15 11:43:25

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