线上活动照片- 秀秀你的拿手菜

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来自天天一饭桶 上传于 2010-08-12 11:13:48  
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天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-12 11:14:21

这个我妹做的..我吃的
1.先把黑糖,当然你没有用白糖也可以,炒化了,然后加一点水,炒成焦糖,倒在瓶子底下
2.240ml牛奶搭配两个鸡蛋
鸡蛋打匀了,然后+糖(黑糖 白糖都可),打匀。用纱布过滤掉杂质
3.取大概50g鱼胶粉加水,放在开热水上,隔水加热溶解。然后倒入牛奶鸡蛋里面打匀。加几滴朗姆酒或者柠檬汁去腥
4.装瓶,放入冰箱冷藏,冻起来就好吃了

readinglist
readinglist 2010-08-12 17:22:59

鱼胶粉用吉利丁片代替可以么

天天一饭桶
天天一饭桶 (廉颇老矣,宛转娥眉能几时。) 2010-08-12 20:01:19

2010-08-12 17:22:59: 夹子 (其实 我用douban是为了看别人)  
鱼胶粉用吉利丁片代替可以么

吉利丁片又名鱼胶,明胶..其实就是同一种东西..

王七斤只想吃糖
王七斤只想吃糖 (我在广州漂泊的日子) 2010-08-20 00:05:42

小瓶子真好看


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