大抵所有美味都是一颗茴香豆

2024.6.19：上周端午节假期，时隔一年又去了定安吃烤牛肉。自从一年前第一次吃过后，我便对它念念不忘。我想定安牛肉之所以美味，可能是出于两个原因。（这篇日记写到这里就没有下文了，以下是来自未来的瞎编）其一，烤牛肉店与屠宰场各自占据了一条街道的半边，虽然这样说可能有些许残忍，但是牛刚成为牛肉就送入了厨房，成为了食客的盘中餐，极为新鲜；其二，那便是我第一次吃到这种类型的美味，而那时的我尚且还是以为对未来不想深入思考、只想享受当下的学生。然而，端午假期再去吃定安牛肉，虽说也早已预留了肚子，但再也没有当初的那个味道了，让我魂牵梦萦了一年的至味。也许它并没有我想象中那么惊艳，但是在一年的等待中，味蕾的记忆已经转移到了脑海之中，不断地深化。再一次真真实实地吃到，却发现已和脑内被赋予额外价值的味道不同了。如今心境也已全然不同，定安牛肉好像也已经变成了一颗“茴香豆”。