两个伟大女人的神话：杜诗梅和钟欣凌的书信集1
两个伟大女人的神话：杜诗梅和钟欣凌的书信集1
钟欣凌：
我现在命令你，一小时内，送
精致排餐
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香煎干贝排 Scallops Platter产地: 日本/北海道 份量: 8颗
来自日本北海道有如珍珠般晶莹饱满的新鲜干贝，外酥内软的口感，鲜美好滋味!邀您尝鲜！
价格 610
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大丁骨牛排 T-Bone Steak产地: 澳洲、尼加拉瓜 份量: 14 oz
采用牛只带骨前腰脊肉，因肉块中间有T字形骨头，故名为T-Bone Steak，中文则采丁字形象，名为丁骨牛排。丁骨牛排的两边为不同肉质，一边是扎实的纽约克，一边是软嫩的菲力，一份牛排，两种享受，正是丁骨牛排最诱人的滋味。
价格 600
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Choice带骨牛小排(3片) Original Choice Bone-in Short Ribs产地: 美国 份量: 12 oz
带骨牛小排是取自牛只胸肋骨第六至第八根肋骨带骨牛肉，经贵族世家特调酱汁腌制，煎至全熟后，香味四溢，肉质香甜，油筋适中，多汁耐嚼，同时享受筋与肉的两种美味。
价格 600
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厚切牛排 Thick Striploin Steak产地: 美国、澳洲 份量: 12oz
严选牛后腰脊部位大理石纹油花分布均匀表面带脂，入口滑嫩多汁扎实的美味口感，劲道十足!
价格 570
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香煎虾排 Prawn产地: 越南 份量: 3只
“虾”素有海鲜中的甘草之称，口味鲜甜，营养成份高，深受国人喜爱。香煎虾排严选太平洋海域国家及行政院农委会双重检验合格的冷冻大虾，香煎过后色泽金黄，口感Ｑ弹，健康与美味兼具，让人垂涎不已。
价格 560
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菲力牛排 Fillet Steak产地: 巴拉圭、澳洲 份量: 6 oz
菲力位于牛只前腰脊部里脊肉，即俗称的腰内肉。该部位包里在牛腰中，肌肉较少运用，所以纤维最细，肉质最嫩，且数量稀少，成为牛排中的珍品。 菲力口感鲜嫩甜美，油脂含量较低，身体较无负担，建议熟度5分熟，是美食与健康的完美结合。
价格 510
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松阪猪排 Pork Neck Chop产地: 西班牙 份量: 三片
极致美味上市~细致的“霜降”油花，带有独特的Q弹口感，俗称美味的黄金六两
价格 500
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Choice带骨牛小排(2片) Original Choice Bone-in Short Ribs产地: 美国 份量: 8 oz
带骨牛小排是取自牛只胸肋骨第六至第八根肋骨带骨牛肉，经贵族世家特调酱汁腌制，煎至全熟后，香味四溢，肉质香甜，油筋适中，多汁耐嚼，同时享受筋与肉的两种美味。
价格 490
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皇家○巨牛排 Noble Large Chuck Steak产地: 美国、澳洲 份量: 12oz
采用牛肩胛部位，含有筋络及油花，口感结实丰厚，较有嚼劲，适合煎烤，搭配独家酱料，大口咬下香气十足。
价格 490
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大比目鱼排(扁鳕) Greenland Halibut产地: 格陵兰 份量: 210g±5%
严选格陵兰大比目鱼切片，俗称扁鳕，格陵兰大比目鱼品质极佳，水质洁净不受污染，肉质绵密细致，富含人体必需脂肪酸，维生素D、珍贵的Ω-3脂肪酸。将鳕鱼香煎至两面金黄，微焦的滋味绝对令人难忘。
价格 470
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柠檬鲑鱼排 Lemon Salmon产地: 智利 份量: 210g±5%
大西洋鲑鱼肉质油脂好，营养价值高，除了具高品质蛋白质、维生素和人体必需氨基酸外，还饱含多元不饱和脂肪酸 Omega-3 (EPA、DHA含量高)。将鲑鱼香煎至金黄，佐以柠檬调味，挑动舌尖味蕾，满足每一位饕客的胃。
价格 470
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小丁骨牛排 T-Bone Steak产地: 澳洲、尼加拉瓜 份量: 10 oz
采用牛只带骨前腰脊肉，因肉块中间有T字形骨头，故名为T-Bone Steak，中文则采丁字形象，名为丁骨牛排。
丁骨牛排的两边为不同肉质，一边是有嚼劲的纽约客，一边是软嫩的菲力，一份牛排，两种享受，正是丁骨牛排最诱人的滋味。
价格 460
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沙朗牛排 Rib Eye Steak产地: 澳洲、巴拉圭、纽西兰、美国 份量: 8 oz
选用牛只肋脊部的肋眼肉卷，大理石筋纹较多且带油花，肉质稍有嚼劲，满口丰腴的美味，让许多饕客难忘，建议食用熟度为5~7分熟最适宜。
价格 450
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洋葱猪排 Onion Pork Chop产地: 加拿大、西班牙 份量: 三片
采用大里肌肉，此部位脂肪含量少且肉质鲜甜，是相当优质的肉品，经公司特制酱料腌制，再佐以洋葱调味，风味独特，口感厚实。每客三片的豪气份量，让顾客有大快朵颐的满足。
价格 450
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板腱牛排 Chuck tail steak产地: 美国 份量: 7 oz
选用牛肩胛内侧优质部位，其特色是中间有一条粗筋，油脂分布均匀，香甜多汁，肉质软嫩且带有嚼劲，经贵族世家特调酱汁调味，风味绝佳。
价格 430
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特制牛排 House Special Beef Steak产地: 澳洲、巴拉圭、纽西兰、美国 份量: 6 oz
精选牛只肋脊部的肋眼肉卷，筋纹较多且带油花，肉质较有嚼劲，是为喜爱沙朗滋味又偏好有劲道口感的顾客所精心设计的排餐，建议食用熟度7分熟最适宜。
价格 400
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香蒜鸡排 Chicken Chop产地: 美国、加拿大 份量: 275g±10%
严选上等鸡腿，全程低温加工，将整只鸡腿的鸡骨及油脂去除，经特调酱汁腌制，烹调时将鸡腿煎至外皮金黄，内部熟嫩，一口咬下，酥脆外皮与鲜甜肉汁共谱的二重奏，让人跃动。
价格 400
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特制猪排 House Special Pork Chop产地: 加拿大、西班牙 份量: 二片
采用大里肌肉，此部位脂肪含少且肉质鲜甜，是相当优质的肉品，口感厚实，经公司特制酱料腌制，风味绝佳，搭配优质面条，双重享受，欢乐加倍！
价格 400
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挪威鲭鱼排 Mackerel产地: 挪威 份量: 180g
来自于水质干净的挪威海域，肉质特别细嫩，油脂易吸收，含丰富矿物质、高蛋白、维生素、多元不饱和脂肪酸 Omega-3 ( 其中 EPA、DHA 含量极高 )，挪威海域的鲭鱼优质油脂含量高于亚洲地区的鲭鱼，很适合老人、小孩及孕妇食用。
价格 400
送到我家。如果一小时过后还没送来，你就倒大楣啦！
杜诗梅
2024/7/31
陈柏达
2024/7/31