“肽”懂你身体，风靡东亚滴鸡精，现代人的能量加油站，根莱带你体验东方滋补的魅力

传承百年的滴鸡精

滴鸡精源于100多年以前中国福建闽东沿海一带，民间一种吃鸡养身补气的炼制方法。把整只鸡放入锅中炼烤蒸馏，隔水慢火炖制8小时以上，提取鸡肉鸡骨中的营养物质，原本是给孕妇、产妇补身子的珍贵营养品，后来传至皇宫御厨，成为宫廷食品，被宫廷称之为“鸡炼丹”。

由于整只鸡只能炼制一小碗，鸡肉鸡骨都不可再食用，百姓们不会这样浪费食材，导致“鸡炼丹”这一珍贵的民间营养品逐渐失传。

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普通鸡汤VS熬鸡精VS滴鸡精

日常人们一般都以鸡汤补身，但其实在喝下鸡汤营养的同时也喝下了较多脂肪及胆固醇，同时鸡汤加了大量水进行熬炖，未必能达到最佳效果。同理，有以加水“蒸制”而成的传统鸡精，除了浓度会被蒸汽回流带来的水分稀释外，其脂肪含量也较高。

*两只红标鸡才能萃取出一小碗滴鸡精

而根莱研制的滴鸡精以流体萃取专利技术滴萃而成，利用温度和压力对鸡肉流体进行萃取,具有无毒、 材料成本低等优势,可以将鸡精的含水量缩小到0.1%以内,与传统工艺相比,具有生产周期短,工艺简单,提取效率高和产品纯度高等优点。

*滴鸡精制作工艺流程

这样滴萃出的滴鸡精具有低脂0胆固醇的优点，不仅可以常温储存，开袋即食，更能抛去繁琐麻烦的鸡汤制作流程，即使是日常下班的一个寻常夜晚，也能自己DIY更清爽营养的鸡汤面、鸡汤馄饨、鸡汤泡饭等。一个人享受着这样热腾腾的温暖时光，不仅是身体的滋补更是心灵的疗愈。

*一人食好搭档，现代人的“心灵”鸡汤，部分素材来源网络，侵权可删

在东亚国家流行起来的滴鸡精

网上有个著名的梗，东亚修仙三国：“中国人不休假，韩国人不睡觉，日本人不吃饭”。玩笑的背后映射的是东亚社会的竞争激烈，在东亚社会，成功往往被定义为拥有高学历、好工作、稳定收入和美满家庭，这种传统的社会期许给年轻人带来的是巨大的压力。

*受众广泛的滴鸡精，部分素材来源网络，侵权可删

“感觉无论怎么休息都无法缓解的身体上的疲劳感”，这种似病非病的状态就是亚健康。越来越多的年轻人开始长期处于亚健康状态，有的甚至开始“未老先衰”。源于这种无处释缓的疲惫，已经有百年食用历史的滴鸡精渐渐在普遍压力过度的东亚国家中火了起来，被各种急需补充营养恢复能量的人们所追捧。

*风靡于新加坡/马来西亚/中国港澳台/泰国等地的滴鸡精，部分素材来源网络，侵权可删

滴鸡精能量加油站的奥秘

市面上有多款滴鸡精，要选对含有关键营养分子的产品。经过专利工艺萃取的滴鸡精含有小分子蛋白质（肽）、胶原蛋白、氨基酸、钙、其他微量元素等多种营养成分。

*整鸡萃取，营养更完整

肽-更好吸收的小分子蛋白质

来自食物摄入（如鱼虾等）的蛋白质不能直接被人体吸收，摄入过多增加肾负担，或引起痛风。肽源于蛋白，又优于蛋白，可以直接被人体吸收。现代萃取工艺能将滴鸡精原料鸡肉中的大分子蛋白水解成低聚肽小分子，耗能少，易被人体吸收。

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氨基酸-维持人体活动的重要物质

很多人认为鸡只是补充 “蛋白质” ，但对构成蛋白质的基本单位【氨基酸】 了解不多。原来人体生命活动涉及的氨基酸多达50余种，如果存在缺乏氨基酸的情况，维生素和矿物质补充剂将不起作用。这是因为氨基酸在人体的营养需求中处于较高的层级。而滴鸡精含有多种人体氨基酸 ，包括赖氨酸（人体必需氨基酸）、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、丙氨酸、精氨酸、脯氨酸等 ， 能维持人体运作和促进新陈代谢。

满满天然胶原蛋白

胶原蛋白的流失，会使皮肤变得没有弹性、长皱纹。补充胶原蛋白的食物很多，如牛蹄筋、猪蹄、鸡皮、鱼皮及软骨等，但是这些食物中含有胶原蛋白的同时，其脂肪含量也很高，不适合经常食用，同时分子大也不易被人体直接吸收。而经过萃取的滴鸡精做到低脂0胆固醇的同时，含有丰富的胶原蛋白，每100ml滴鸡精中含3690mg胶原蛋白。

*SGS胶原蛋白含量检测证书

法国“留学”鸡， 8 个“ 0” 更安心

红羽土鸡原产于台湾，于1996 年送往法国SASSO育种公司进行纯化育种 ，历经14年建立可量产的四元遗传体系，为了与传统的红羽土区分，名为 “红标鸡”。非常难能可贵的是，红标鸡成功除去了雏白痢、鸡白血病等重大遗传性疾病，从而大大提高了鸡的抗病能力，适应环境能力更强，因此更好饲养，也保证了滴鸡精原料鸡的饲养安全无药残。

一款定期接受SGS权威检测机构的滴鸡精，通过IS022000、HACCP等产品安全质量认证，0雌激素0抗生素0农残药残的原料鸡，品质保证，补得安心。

总之，好的产品会说话，传承百年又在各国兴起的滴鸡精，现在看来在中国大陆市场还比较小众。但在中式滋补赛道高速发展的当下，已经有多个品牌关注到这款满满东方特色的滋补产品，并陆续推出产品，复购率高。其丰富的文化传统底蕴，多样的吃法，广泛的受众带来功能性食品的又一片蓝海。