西肴纪牛排，收获关于美食的相见恨晚

牛肉是全世界人都爱吃的肉类食品之一，蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。多吃牛肉都有哪些益处呢？

1、补充蛋白质：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

补中益气：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大。

没有一个肉食爱好者，能拒绝西肴纪牛排的美味！即使极致挑剔的舌尖，也能在入口的瞬间安心、满足。牛排解冻后可直接煎制，不会过嫩也不会偏老，味道恰好不仅保持了牛排的原有风味，也省去了自己腌制牛排的繁琐工序，一举两得。

霞光漫天的日落时分，邀上三五好友小聚，精致惬意的氛围，轻柔雅致的音乐，低斟浅酌、酒后微醺，是朋友间多日不见的催化剂，也是一次短暂逃离工作束缚的时空穿梭。一日三餐，每一餐都很重要，永远不要忘记犒赏自己。西肴纪牛排，让你收获一次关于美食的相见恨晚。