《探索与发现》——丝瓜“有文化”
北宋时期,丝瓜从印度传入我国,曾拥有“鱼际”“虞思”“天罗”等众多名称,这些叫法大多属于音译词,听起来倒也雅致。
据说人们在种植丝瓜的过程中,发现它在完全成熟后,瓜肉中的水分消耗殆尽,瓜会变成富有韧性的丝网状,丝瓜便由此得名。

到南宋后期,丝瓜种植愈加普及,丝瓜的食用、药用价值被陆续开发出来。
后来,人们还发掘出了丝瓜络的“文房意义”——诗人陆游说,“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚”,说的便是用丝瓜络清洗用过的砚台,既干净又没有划痕,效果好得很。
(本文摘自《探索与发现》 《探索与发现》 | 探索与发现杂志订阅_杂志铺:杂志折扣订阅网 (zazhipu.com))

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