2024年3月读书笔记

三月读完的书只有两本。一方面有的书不是那么轻松愉快，读起来进度慢。另一方面，也花了不少时间看剧，所以留给读书的时间更少了。但是，聊胜于无。

本月读完的第一本书《洋盘：迈阿密青年和上海小笼包》，作者沈恺伟，是一个在中国生活了18年的美国人。想到看这本书是上个月偶尔读到作者一篇公众号文章，讲外国人在中国的生老病死，评论里有人提到他的书。起初看到题目，我跟老牛说，这词是不是根据“硬盘”来的？移居上海并常住的外地人，被本地人称为“硬盘”，意思是硬要盘踞于此，有歧视涵义。是不是盘踞于此的洋人就成了“洋盘”？老牛说不是，“洋盘”这词在上海话里确实有，是“局外人”的意思。果然再仔细看，英文标题正是“Outsider”。 沈恺伟在2005年作为一个年轻厨师来到上海，在香格里拉的厨房里做了一年，之后成了专栏作者，给上海的外国人杂志撰稿，推荐和点评饭店美食，外国人在上海生活的信息分享。慢慢地他开始更多了解这个国家，这个国家的人，去了很多地方，关注了一些不被主流媒体关注的小人物，比如兰州拉面学校的学徒，上海街头的手工锅匠，居民区小巷里卖水果和啤酒的小摊贩。。。凭着当初二十出头找刺激的心态，他全无规划地落地上海，一年一年延着签证，永远不知道明年会不会留下来，却最后把这里当成了“家”。在这里他结婚，又离婚，对抗着自己天生的抑郁症。书里的另一条主线，是沈恺伟的高外祖父，清朝末年作为传教士来到中国，在北京最初建立了教堂，医院和学校，经历过义和团的围城和八国联军入侵，最终死在中国。而这段家史，是作者来中国之前完全不知道，后来凭借网络上查找史料才拼凑而成。他的外公曾经在中国长大，之后回美国上大学，但成年后对儿女只字不提中国的事。冥冥之中，他在某种召唤下也来到了中国，在相隔百年的两次中国“开放”中，和祖辈遥相呼应地各自体验了中国轰轰烈烈的时代进程。

这本书封面上有《鱼翅和花椒》的作者扶霞推荐。巧的是，这两个人都是因为中国饮食被吸引而来。扶霞是剑桥学者，出身教授之家，却一门心思做中国菜研究中国菜，吃遍中国，浸润在博大的饮食文化中。沈恺伟是一个年轻厨师，靠手艺混迹各地，来中国后却很快不再做菜。这本书可以说是作者的半个自传，也顺带描述了很多外国人在中国的生活状态。比如他提到的“泡泡圈”，就是外国人在中国各自组成的小团体，他们在那里找到信息和情感的交流，甚至不需要中文，也能长期生活下去。外国人也以自己的经济收入水平和对中文的掌握程度，分别归类进了不同的“泡泡圈”。与之对应，作为去国离乡二十多年一直以“外国人”身份生活在德国的我，也在他的描述中找到了很多连接。

值得敬佩的是，沈恺伟并不是一个满足于隔离在“泡泡圈”之内的外国人。他不再只为当初异域找乐子的冲动，也不仅仅垂涎于经济上的诱惑，而是，他更想深度理解这个国家和那些与他成长背景完全不同的人。走出舒适的“泡泡圈”，去体验真正的中国。不会中文的他，驾驶着一辆几近报废的挎斗摩托，横贯中国，从上海骑到西宁。他去拉面学校做学徒，学做真正的兰州拉面。他用一年多暗访52家小笼包店，用游标卡尺和厨房秤精准测量每家小笼包的数据，发布一本《上海小笼包指南》。他四处寻找上海和浙江手工打铁锅的匠人，追问他们的手艺，他们生意的兴衰，他们的人生故事。是的，这是一个不太一样的外国人。至少他对在异乡的生活，有过深度的思考，有过深刻的体验。

本月读完的第二本书是《自我实现之路》，作者是德国的Bodo Schäfer. 本来这样的书名和封面装帧是完全引不起我的阅读兴趣，不过偶然看到介绍是《小狗钱钱》的作者，评价也很正面，于是找来看看。《小狗钱钱》是几年前读过的一本理财基础入门书，比较特别的是作者的童话写法，把他想介绍的知识和理念通过一个儿童故事写出来。12岁的女孩偶然救助了一只小狗，取名钱钱。在小狗的帮助下，她竟然慢慢学会了赚钱和理财的观念，甚至帮父母摆脱了经济困境。这本《自我实现之路》也是异曲同工，一个懦弱自卑浑浑噩噩的大学生，在一个偶然的机会认识了一个人生导师，一步步建立起自信，看清自己真正想要的人生方向，克服了面对危机时的种种心理障碍，最终勇敢地追求到成功的事业和爱情。故事听上去是个童话，不过我想作者也没有用故事来完全比对真实人生的意图，跟小狗钱钱的故事一样，这只是一种表达媒介。真正想通过故事传递的，是关于建立和培养自信，强化自我意识，从而用自信激发潜能。“自信就像肌肉一样，是可以锻炼出来的。” 书中的主人公通过两种方法锻炼自信，其一是每天早上对着镜子，告诉自己是最棒的，是可以做到的。其二是坚持写“成功日记”，把自己平日实现的小小成功事件都记录下来，回看时，可以加强成功带来的喜悦和满足，以此鼓励自己迈出更大的一步。这些方法，看起来有点自欺欺人地可笑，但是从心理学的角度，确有实践意义。想想我们每个人自己，目前为止的自信是如何建立起来的？不就是靠以往经历中的成功掌控搭建而成吗？而当面临舒适圈之外的挑战时，有没有既跃跃欲试，想奋力一搏，又退缩逃避，害怕失败的纠结？在这个当口，决定能否向前一步的，就是自信。读这本书时，经常想到很多方法可以实践到培养孩子建立自信。而自信不像知识技能一样可以灌输，更多的是靠每个人自己感觉，是经过长期正反馈建立起来的心理体验。

书中最常提及的三个问题：

»Wer bin ich?« 我是谁？

»Bin ich liebenswert?« 我值得爱吗？（中文版译为“我可爱吗？” 窃以为并不准确）

»Kann ich das?« 我能行吗？

作者说，只有能明确回答“我能行！我值得爱！我很清楚地知道我是谁！”的人，才会拥有成功，自信，自由的人生。

这三个问题，恐怕最难回答的还是“我是谁？”