吃石榴能缓解疲劳？
石榴是一种常见的水果，其热量和脂肪含量低，但纤维、维生素和矿物质含量高。
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一个平均大小的石榴（约282克）含有的营养成分（1）：
卡路里：234
蛋白质：4.71克
脂肪：3.3克
碳水化合物：52克
纤维：11.3克
维生素 C：每日需要摄入量 (DV) 的 32%
叶酸：每日需要摄入量的 27%
镁：每日需要摄入量的 8%
磷：每日需要摄入量的 8%
钾：每日需要摄入量的13%
研究表明（2），连续两个月每天喝石榴汁可能会降低一部分人的收缩压、舒张压或两者。
2022 年的一项安慰剂对照研究表明（3），每天补充口服石榴提取物可以减少严重皱纹的出现、改善皮肤微生物群、降低皮肤油脂分泌，以及其他皮肤的健康益处。
2023 年的一项系统综述（4）还发现，每天食用石榴可以改善健康个体的认知功能，降低认知障碍的几率（认知是指与学习、记忆和理解信息相关的过程）。
最新的研究（5），发表在Nutrients的研究 Combination of Chemically Characterized Pomegranate Extract and Hydrophilic Vitamins against Prolonged Fatigue: A Monocentric, Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial 表明，补充石榴提取物和水溶性维生素对长期疲劳有正向的影响作用。
研究表明，石榴提取物和水溶性维生素（复合维生素 B 和维生素 C）的新型食品补充剂 (Improve™) 有减轻疲劳的功效。研究人员开展了一项随机、双盲、安慰剂对照临床试验，
受试者被随机分为两组，分别接受食品补充剂或安慰剂。通过验证问卷评估食品补充剂对抗疲劳的效果，并结合分析以时间间隔 t0（基线）、t1（28 天后）、t2（56 天）和 t3（随访后）进行记录t0 和 t2 时的生化标记物。使用食品补充剂治疗的受试者的疲劳严重程度量表 (FSS) 问卷分数在 t2 和 t3 时间间隔显着下降。
这项研究显示，患有轻度长期疲劳的健康受试者服用两个月的补充剂后，所测试的食品补充剂可减轻长期疲劳。
而2022年的研究Chemical Characterization and Preliminary Evaluation of the Efficacy and Tolerability of a Food Supplement Based on Pomegranate Extract, B Vitamins, and Vitamin C against Prolonged Fatigue in Healthy Consumers 表明（6），石榴提取物化学成分中，存在鞣花单宁、棓单宁以及有机酸和酚酸，在该为期一个月的研究中，研究人员通过经过验证的问卷来评估石榴提取物加上水溶性维生素的这种食品补充剂的功效和耐受性，以评估疲劳程度和生活质量。最后显示，石榴提取物和水溶性维生素的组合能够缓解长期疲劳。
疲劳一词源自拉丁语动词“fatigare”，意思是“疲倦”，可以定义为由于身体或精神压力引起的极度疲劳状态，导致身体表现短暂下降（也称为身体疲劳）或精神表现（即个人执行需要集中注意力或注意力的任务的能力，也称为精神疲劳）。
急性疲劳是对剧烈和长时间活动的生理反应，通常是短暂的，不会干扰日常活动，并且可能会随着休息而减轻。
长时间疲劳的症状与急性疲劳相同，但持续时间更长（30天至6个月）。
慢性疲劳综合征 (CFS) 为一种严重的致残性疲劳状态（活动后的疲惫感和休息时的疲劳感），这种情况通常发生在患病个体中，持续 6 个月以上。
流行病学数据表明，一般人群出现长期或短期疲劳的比例约为5-8%，而CFS的比例为3-4%。
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参考：
1.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169134/nutrients
2.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.7952
3.https://www.mdpi.com/2077-0383/11/22/6724 Prospective Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Study of Oral Pomegranate Extract on Skin Wrinkles, Biophysical Features, and the Gut-Skin Axis
4.https://www.ingentaconnect.com/content/ben/cpd/2023/00000029/00000012/art00004 Pomegranate and Cognitive Performance: A Systematic Review
5.Ullah, H.; Sommella, E.; Minno, A.D.; Piccinocchi, R.; Buccato, D.G.; Lellis, L.F.D.; Riccioni, C.; Baldi, A.; El-Seedi, H.R.; Khalifa, S.A.M.; et al. Combination of Chemically Characterized Pomegranate Extract and Hydrophilic Vitamins against Prolonged Fatigue: A Monocentric, Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients 2023, 15, 2883.
6.Esposito C., Santarcangelo C., Di Minno A., Sacchi R., Sommella E., De Lellis L.F., De Pasquale M.A., Montarolo F., Campiglia P., Baldi A., et al. Chemical characterization and preliminary evaluation of the efficacy and tolerability of a food supplement based on pomegranate extract, B vitamins, and vitamin C against prolonged fatigue in healthy consumers. Processes. 2022;10:208.
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