东北的冬，文旅的风，卖萌的沈阳站站

这个冬天，大东北相当火热。

哈尔滨卖力吆喝，全国的游客拼命往东北冲，害得我想去漠河的念头泡了汤，因为从哈尔滨开往漠河的软卧一放票就抢购一空。

我还是去沈阳吧，结果到了沈阳，发现这边的南方游客也不是一般的多。好在我提前预定了离西塔很近的酒店，虽然它天天满房。

沈阳，印象中总觉得是钢铁般的城市，整个城市浓浓的工业风。

商场会把火车、吊车、齿轮、铁链作为外墙装饰，中间“潮流汇”三个字定义了在这儿，潮流得是什么！

街头的雕塑，你放架钢琴就算了，问题是弹簧腿、铁皮凳，看上去像机床。要是上去弹钢琴，远远望去还以为谁摸着机床触电了呢。

沈阳是听劝的，有烟囱吧，找个可爱的圣诞老人来爬。

就连沈阳站地铁站，从沈阳站站改成沈阳站，又改回了沈阳站站了。我还特意去拍照打卡，照着念了一下：“沈阳站站”，嗯，我上一站是从“丹东东”来的。

人们喜闻乐见的东西，就是好东西。

钢铁直男的沈阳卖了个萌，都是为了宠南方游客。于是西塔美食街从早到晚都爆满，地铁也是挤满了人。

上次来沈阳，我就已经把好吃的都探了一遍。

这次是因为朋友Jimmy在这儿，说一起吃吃喝喝两天，我屁颠屁颠跑来，有本地饭搭子，吃得更起劲。

Jimmy说，酸菜吃过，火锅也吃过，但是酸菜火锅还真没吃过。这不，去“战记酸菜火锅”吃到了。馆子到了饭点基本满座，市井烟火气十足，本地人居多，人声鼎沸，颇为嘈杂，好在周围三桌没人抽烟，实属难得。

东北人对酸菜的情结跟我们湖南人吃咸菜一样，看到就流口水，虽然这个黄黄的酸菜对我并没有记忆效果加持。

五花肉挺不错，带软骨的，有肉香，不肥腻。但终归是尝了个新鲜，整顿吃下来我并没有本地人那么嗨。

外面零下十五度低温，但丝毫抵挡不住人们逛西塔美食街的热情。这条巷子卖各种泡菜、米酒、药材、调料、打糕等，全是朝韩风味。

我穿过这条巷子，熟门熟路找到“相聚炸酱面”，还是跟原来一样好吃。据朋友说，北京的小伙伴也念念不忘这一口。再配上一盘牛排，堪称丰富味美了。

相聚炸酱面的隔壁紫菜包饭挺有名，周日的时候排队排到了街上，好在周一不排队，我买了一份，但是据说金枪鱼紫菜包饭更好吃。

西塔街西边的韩国打糕小店里挤满了人，据说还挺有名的。打糕这东西路边买本来也不差。

逛了网红街后，Jimmy说要带我去吃好吃的锅包肉和火爆东北的盒饭。

于是我们做了件神奇的事，打包了一碗锅包肉，带上两盒打糕和紫菜包饭去吃16块钱的自助盒饭。我想老板肯定心里在骂：你这是看不起谁呢，我这可是自助餐，你还自带这么多菜，甚至还带主食！

这家名为“金好记锅包肉”的店着实简陋，没有堂食，只能打包带走。不过也有好处，店里即是厨房，我拍下了锅包肉整个制作过程。

当地很多人喜欢番茄酱锅包肉的做法，我还是喜欢老式做法，放酸甜。

不得不说，这家小馆子的锅包肉比很多大店的好吃多了。蓬松脆口，酸香扑鼻，食欲大开，为了吃完它，我都放弃在自助餐厅加菜了。

16块钱的盒饭自助也挺火。要知道，在中街那边的自助盒饭店都成了网红打卡店了。来东北不吃个盒饭，不体验一下量大实惠，不体验一下当地家常，怎么行。

虽然叫盒饭，实际像食堂一样，一条长桌摆满了各种主食、汤、菜。任打任吃，就是不能浪费。还别说，味道都很好吃，新鲜热乎。

酸菜炖猪脊骨，这个菜虽然看上去其貌不扬，但深受喜爱。

羊汤也是实在，专喝汤的话，都能把这16块钱吃回本。对了，这家店叫“富龙快餐店”。

沈阳烧烤有种食材确实挺难在其他地方见到，也可能是我没特意去找，那就是烤骨膜。这是猪骨头关节处那块筋膜，烤起来特香。于是我又重新去吃了“一顿烧烤”，对，没错，店名就是一顿烧烤。

沈阳好吃的店，我两年前写的文章已经提过了。

Jimmy问我，为啥不去吃鹿鸣春，老边饺子，老四季这种老字号。

我说我探的就是小店，大店还用去发掘吗？

那上面几千条评论，还不够你参考的？