旅游-大同
因为济南有雾霾,临时决定去山西大同。一个是因为离北京近,一个是因为云冈石窟。
现在觉得去各个城市转转也很不错,每个城市有独特的风土人情、饮食文化、和气候。是的,大同的冬天,比北京还要冷。
到站第一顿晚餐,吃的是羊杂粉,烧卖和糖醋肉。羊杂粉真好吃,没有一点儿膻味,全是羊杂鲜香的味道,微微辣,配上爽滑的土豆粉,在锅仔里慢慢地炖着,随着温度的升高,香气弥漫,暖到身子里。烧卖没有呼和浩特的惊艳,也许是因为没有佐以沙葱,稍微有点油腻。糖醋肉是店里的一大特色,山西的醋真香,入口就是高粱的香味,酸味不刺鼻,绵软醇厚。我喜欢上了山西的陈醋。这家糖醋肉有点特色,外层裹了一层蒜粒,在热气的渲染下散发出生蒜、熟蒜的多重香气,使糖醋肉增添了一番风味。这种做法,跟家乡的糖醋排骨很像,吃着竟生出熟悉的感觉。
主要的景点,就是云冈石窟。我去过龙门石窟,石壁上成片的佛龛,在华灯初上之时,令人震撼。而云冈,在每个洞窟里,壁画华光溢彩,是另一种美。旅行只能是匆匆一瞥,细节了解的不多,千年的文化也不是一两次的探寻能掌握明白的,但总归,想象着故事里的昙曜,回望北魏、唐、明清的历史变迁,这份感受还是足够动人。
旅行中遇到了当地热情的出租车师傅,给我们介绍了矿山公园,希望我们去看看,往百米的地下探索,就能看到真实的矿井。此时我才想起,我们忽略了山西这个煤矿大省的标签。不过很遗憾,因为行程安排的原因没去成。但是我想把它记录下来,如果时间充裕,它一定值得。
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