曹骏医生|小孩子吃什么食物适合补锌？

曹骏医生认为食补更健康！孩子要摄入适量的锌，对他们的免疫系统功能、生长发育和认知能力发展有利。通过合理搭配瘦肉和家禽、海鲜、坚果和种子、蔬菜、奶类及乳制品、谷物和豆类，可以为孩子提供充足的锌营养。

1. 瘦肉和家禽：瘦肉和家禽是富含锌的良好食物来源。例如，牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉都含有丰富的锌。可以选择煮、烤或炖煮这些肉类，确保孩子获得足够的锌。

2. 海鲜：一些海鲜如虾、蟹、贝类和鱼类也是富含锌的食物。比如鲑鱼、鳕鱼、蛤蜊等都是不错的选择。可以将海鲜烹调成孩子喜欢的食品，如炒虾仁、蒸鱼或海鲜粥。

3. 坚果和种子：杏仁、核桃、腰果、花生等坚果以及南瓜籽、芝麻等种子都是良好的锌来源。可以将坚果和种子作为零食或添加到孩子的早餐中，如麦片、酸奶或水果沙拉中。

4. 蔬菜：一些蔬菜也含有一定量的锌。例如，菠菜、豌豆、西葫芦和蘑菇都是良好的蔬菜锌源。可以将这些蔬菜加入孩子的膳食中，例如炒菜、做汤或凉拌。

5. 谷物和豆类：一些谷物和豆类也含有锌。例如燕麦、小麦胚芽、黑豆、红豆等都是不错的选择。可以将这些食物加入孩子的饭菜中，如燕麦粥、豆浆或豆腐。

曹骏医生表示为孩子提供多样化的食物，以确保他们获得全面的营养。不要过度依赖单一食物来补充锌。