拥有3000余家加盟门店的钱大妈，为何热衷于上市菜品日清？

开一家钱大妈的加盟门店，前景怎么样？盈利空间大不大？关于这两个问题，个人认为可能很难找到相对统一的答案。毕竟经营是要考虑多个方面的，比如周边市场环境、需求指向、经营策略等等。

当然，近些年来社区生鲜业发展迅速，作为新兴的刚需行业，其需求空间也足够大，所以考虑加盟钱大妈，或者说选择入驻这一行业本身是没有什么问题的。但正如我们上文所说，开加盟店要考虑的因素有很多，不能盲目也不能急迫。接下来我们就来就结合钱大妈来聊一聊，开一家社区生鲜的加盟门店都需要注意什么。

市场和消费者

一般来说，社区生鲜所要面对的受众相对复杂，因为受众基数大，需求点往往不太一样，老话说众口难调，大概就是这么个意思。所以想要经营好一家钱大妈的生鲜加盟店，首要是选好店铺的区位。首先基础要素肯定是在居民社区周边，距离越近越有优势。另外，加盟商很有必要针对心仪店铺选址地周边做一个简单的购买需求调查，内容不需要多复杂，主要参考一下价格、产品种类等就可以，做到心中有数，开店之后也可以相应地展开策略上的调整。

其实，钱大妈的很多加盟商都这样做过，效果也是显而易见的。毕竟能够满足需求才能招徕更多的消费者，这可是盈利的关键。开店做生意最忌讳的就是想当然耳，总以自己为参照去臆想别人的选择是最要不得的。

服务和产品品质

很多人不理解钱大妈为什么那么热衷于日清，觉得菜品新鲜固然重要可也不是唯一属性，多卖一天又能如何呢？其实这完全是以经营者的角色去考虑的，而没有结合消费者的心理。现如今生活水平高，老百姓吃菜没有了经济上的束缚，谁不想吃最好的呢？钱大妈的日清模式恰恰抓住了这样的需求，跟消费者建立了同理心，这样一来才能赢得认可，加盟店盈利也就有了更多保障。

而且这种模式本身也没多复杂。加盟商根据自己每天的销售量提前订货，钱大妈统一集采，中间过程进行质检保障品质和安全性，门店方面除了科学决定订货量之外就剩下实际的经营问题。所以对于钱大妈的潜在加盟商来说，坚定地落实这一模式是先决条件。你可以把它理解成萧规曹随，模式既然已经证实了它的正确性就应该使用，加盟商只需要在此基础上考虑自己的经营策略即可，省时省力。

以上两点完全是个人的一些观点，可供大家参考一下。总的来说，社区生鲜行业的前景以及未来可开拓的市场空间是非常可观的。而钱大妈作为这个行业内的领军品牌，通过十余年的发展也奠定了扎实的基础，选择这样一个品牌势必能够提前聚拢更多人气。不过必须要提醒一句，钱大妈的加盟门店覆盖全国，各地之间的情况也不可能完全一致，因此选择加盟之余也要合理考虑自己所在地区的经营策略，萧规曹随不是邯郸学步，这个度一定要掌握好。