宁夏大米

宁夏大米，宁夏回族自治区特产，全国农产品地理标志。

宁夏引黄灌区是中国北方的一个古老稻区。宁夏平原灌区种稻始于六世纪后半叶，已有一千四百多年的历史。宁夏平原沿河两岸，地势平坦，享黄河之利，旱涝无虞，是宁夏农业的精华之地。水稻一年一熟，多与旱作物轮种，实行稻旱三段轮作制或两段轮作制，局部低洼盐碱地实行连作种稻。宁夏稻区气候干燥，日照充足，昼夜温差大，病虫害轻，污染源少，生产的大米表面光滑，晶莹剔透，细腻油亮，入口粘而不腻，滑润爽口，口感极佳。

2008年，国家农业部正式批准对“宁夏大米”实施农产品地理标志登记保护。

2019年，宁夏大米入选中国农业品牌目录。

2020年，宁夏大米入选欧盟保护的首批一百个中国地理标志产品。