坦洋功夫


- 坦洋工夫,别名坦洋工夫茶,为杜鹃花目、山茶科、山茶属(红茶)、茶叶系列农作物,原产于亚洲中国福建省福安市坦洋村,1851-1874年间试制成功。2007年成为中国申奥第一茶。2010年列为地理标志保护产品,2019年入选中国农业品牌目录。制茶工序完成后,通过严格的抖筛、平圆筛、手拣等精制工序,分精茶条粗细、长短,去除影响成品茶净度和色泽的杂物及片茶、碎茶、末茶等,形成条索紧细、外形匀齐美观、净度良好的上等“坦洋工夫红茶”。是福建三大工夫红茶之首,闻名于国内外茶叶市场。它形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。曾在1915年巴拿马万国博览会,被评选为中国十大名茶之一。
- 2020年中欧地理标志协定,坦洋功夫茶列入首批欧盟保护一百个中国地理标志产品。
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