真是一杯好咖啡
买了下午去杭州的高铁票,离开车的时间还有好几个小时。
五月的上海,比我以为的要热得多,虽然,呆在酒店吹空调是个不错的选择,我这么大老远的从北美飞广州,然后广州来上海,这样的躺着的确是有点浪费。

上海的土著朋友说,根据你的爱好还有你的时间,你可以去两个地方,上海新天地,还有星巴克烘焙中心。
作为一个伪咖啡爱好者,每天两杯黑咖啡是必须的,之前在西雅图也去了星巴克的原始店打卡,那么这个号称世界上最大的烘焙工坊必须不能错过吧。


工坊位于兴业太古汇内,面积达到 2700 平方米,是星巴克全球第二家,也是星巴克在中国,乃至亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店。
远看就是一个半球型的建筑,米白和咖啡色是外墙,外面有不少户外的咖啡座,还有那著名的美人鱼标志,你就知道,你来到了星巴克的世界。


工坊有两层,入口的大门高且沉重,自带高傲,我用力地拉开那道门,感觉我拉的是满满豪气啊。
一进去,扑鼻而来的浓郁的咖啡香,整个工坊的设计是开放式的,金属和原木的颜色和材料,这里有着星巴克全球最长和最大的咖啡吧台,以及品鉴吧台、焙意之吧台和茶瓦纳吧台。

我平常喝的就是普通的星巴克House Blend 黑咖啡,看着这些高科技高端的各种咖啡仪器,我深深地陷入了刘姥姥的世界,没事,我们就刘姥姥一番吧,先到处看看到处摸摸。

工坊除了几个不同功能的吧台,还有意大利面包烘焙大师 RoccoPrinci 所创立的高端手工烘焙品牌焙意之,就在进门的左边,所以,工坊里的各种烘焙产品应该是非常新鲜的。
而工坊里面最吸引眼球就是那个开放式是咖啡烘焙工厂,完全对外开放,我们可以站在外面看烘焙师们把一包一包新鲜的咖啡豆,从割开咖啡豆的包装,到看见他们倒进生豆罐,看见豆子被运输进去那两台巨大的烘焙机.......也看见烘焙好的豆子进入包装与运输,声音和味蕾还有视觉都丰富忙碌,感觉真的不是随意走进来喝杯咖啡那么简单啊。
当然,咖啡还是要喝的,可颂也还是要吃的。


不得不说一下,入座的环境还是非常好,坐在玻璃窗旁边喝咖啡的感觉真的非常舒服。
后来,去了一下在二楼的卫生间,才发现,这个世界上最大的星巴克连卫生间都与众不同,(原谅我的恶趣味,必须拍照啊,哈哈)。

这个卫生间最特别的地方是,每个卫生间里面,都有一个独立的洗手盆和镜子,可以理解成飞机里的卫生间那种Size.......


点了最基本的黑咖啡,咖啡当然一样好喝,可颂非常美味,我看着外面美丽的梧桐树,心里一直放不下刘姥姥,非常不自觉把人民币换成加币,然后听见刘姥姥说,上海的星巴克真的比多伦多的贵一点啊。