工作后才了解到的人间真实
查看话题 >做管家、当前台,总结民宿工作带给我的“新知”
背景:初到版纳,为了了解这边的旅游市场,顺便赚点零花,我在民宿工作了十几天,体验了两家不同类型的民宿和两种不同的工作,刷新了很多认知,分享给豆友们。
场景一:告庄外某中高档别墅式民宿
职位与职责:民宿管家,负责①接送客人;②前台办完入住手续后,引领客人到房间,并介绍民宿公共空间设施、房间内部设施等;③过程中需要加入茶叶、旅拍等产品的介绍,促成二次消费(有提成);④满足客人一切需求(比如,半夜喊你买个打火机等),以获得续住/好评(都有提成);⑤查房,即保洁打扫完客房之后检查。
考察结果:这类民宿相对正规,老板是本地人,前台和管家有本地人也有外地人,赚的主要是房价(平日700-1000,假日翻1-2倍)和餐食,猫腻相对比较少,茶叶和旅拍这类二销都是看个人选择,没有硬性推销和强制消费。而且为了促成续住和好评,或者至少没有差评,服务人员态度都很好。如果房价可以接受,住这种的体验还是不错的。
另,有个省钱tip,中高档酒店里,同样的房型,网站售价最低的,往往都是这家店最差的房间(因为设施、位置等),如果你订了这种,到店之后前台或管家一般会有两种操作:①主动给你换到更贵的房型,引导你给一个好评;②房间不变,但引导你“转线下”,也就是取消线上订单,在线下支付,而且会再给你打折。
总结,如果来版纳旅游,可以接受每天700左右的房价,那这类民宿值得一住。
场景二:告庄内某中低端民宿
职位与职责:民宿前台,负责①办理入住、退房、续订等手续;②查房,即保洁打扫完客房之后检查;③以给客人做攻略的名义促成二次消费(有提成),内容包括景区门票、游乐项目套票、一日游、包车、租车、餐饮、按摩等;④杂活:前厅卫生、接机信息记录、临时给客人送东西之类。
考察结果(这家民宿真是让我大开眼界,我不知道是不是告庄内所有的民宿都这样,但大体了解下来应该差不多):
店里的工作人员除我之外都是东北人,没有配管家,房价平日250-400,假日翻1-3倍,因为日常房价偏低,房价的盈利和二销盈利几乎差不多。所以,销售从接机时候就开始(只接机不送机,你想想为啥,当然民宿会给你解释“师傅太少忙不过来”)。
接机小哥(都是他们自己人)会很热情地问你“玩儿几天呀?喜欢哪一类体验项目呀?”给你推荐景点和游玩方式(首推包车其次租车),但这个时候你可能“比较有防备心”,所以成交几率不高;到民宿,前台会更热情的迎出来嘘寒问暖帮你拿行李,给你办入住,甚至会主动给你“升级房型”,在这所有操作的中间,见缝插针“不经意”的问你游玩安排,说“咱家能帮你做更适合自己的攻略、订到便宜的团购票、给你联系靠谱的旅拍店和包车等等”,当然这些话语都会以一种热情、委婉、为你着想的语态下说出。如果看出你是一只肥羊,甚至会主动邀请你“收拾好了下来喝杯茶推心置腹的唠唠嗑”。
这家民宿让我学到了很多省钱/避雷攻略:
① 在平台上余房充足和行程允许的前提下,中低端民宿尽量晚上十点之后订当晚或提前1-2晚的住宿,你可能遇到特价房抛售,因为老板直接操作调价很机动,卖出去总比空着强,有时候同一个房型同一天订,时间不同价差可以到一倍;
② 可以让民宿提供购票服务,肯定比网站价格低,包车租车之类别急着订先出去比比价,会省不少钱;
③ 吃的玩的尽量自己查好根据自己的兴趣选择,不要听信民宿热情的推荐,因为TA们几乎任何景点都没去过、推荐你吃的大概率自己也不吃、按摩之类的地方一般自己也不去,给你推荐100%是因为有回扣,绝无例外;当然,如果你是“一毛不拔就TM知道做攻略的穷酸傻逼”(选自老板语录),你可能得不到太热情的服务,但是管他呢,出来玩就是要自己做主对不对?
总之,住这类酒店图的就是一个房价便宜,别追求太多。
总结出以上,希望对出去玩儿的豆友有用,奇葩细节也超多我就不细说了,不然指向性过于明显~
补充一点:上文提到的本地人、外地人,只是为了尽量全貌的介绍民宿,没有地域歧视的意思。就我这一个月的亲身经历,旅游区鱼龙混杂的乱象,和本地外地没有必然的关系。
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C-dhdygyal 赞了这篇日记 2023-11-23 19:17:33
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hugo 赞了这篇日记 2023-05-02 19:09:35
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阿玲alin 赞了这篇日记 2023-05-02 18:16:08