为什么日本这么多好吃的东西,很少有肥胖的人?
我觉得主要有两个原因:生活习惯和文化的不同。
刚来中国逛超市时会惊讶一件事情,就是食用油居然那么大一桶。

在中国超市一般看到的都是5L装的油。
而日本的超市卖的大多是1.5L,500g等小桶,
可能因为日本菜大多是炖的,蒸的,生的,这类不用放油的菜,所以超市里卖的油,量都较小,一瓶可以用上很久。
在中国的饭店吃炒菜时也很惊讶,里面放了很多的油。

很多日本人刚开始到中国,都不太习惯吃油腻的炒菜,但是过了一段时间,就上瘾了。
所以很多留学生,或工作来中国的人都会慢慢发胖......
我也不例外,我来了中国8年就胖了30斤。现在我吃饭已经离不开大油量了。

除了用油习惯,文化方面也有影响。
日本人普遍喜欢小而精致的东西,这一点在他们的生活中就可以看到。

比如日本料理,几乎所有的日本料理都没有中国那么大量。不仅是日本当地的饭店,中国的日式料理店也看不到用很大的盘子装菜。菜量小,油也不多,自然很难吃胖。
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