不看不知道，一看吓一跳
第一次参加一个酒窖自己准备的品酒会，事先没有做功课，只带着一份闲散的心情独自前往。
酒窖简单大方地准备了五款酒，主持人，邻家女孩的样子，没有所谓“专家”的气势，只是简单介绍了一下每瓶酒的产地和大致情况，三三两两的人群低声交谈着，酒会就开始了.....这样的惬意宽松的环境，让我很放松
开始上酒：
1.德保利精选气泡酒 De bortoli SELECTION SPARKLING BRUT
产地：澳大利亚 瑞福利纳
瑞福利纳（Riverina）泛指位于澳洲新南威尔斯州的西南部的农业区；南与维多利亚州接壤，东临大分水岭，地形主要为平坦的冲积平原。由于本地同时拥有平原、温带与热带的气候，成为得天独厚的澳大利亚第二大葡萄产区。
第一款酒总是容易被我不重视（一定要改！！！）颜色属于浅麦秆色吧，新鲜的水果香气，短暂的酸度，是我比较能接受的感觉。
2.莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒08 Moscato D‘Asti
产地：意大利皮埃蒙特（昨天看日本东野圭吾的小说《流星之绊》，还提到了皮埃蒙特的葡萄酒，由于做了功课，看到这个地名，当时就想到了是意大利的酒，坐在沙发上骄傲了一下下）
酒精含度：5.5%
葡萄品种：莫斯卡托(Moscato)
当听说这个酒的酒精含量时，着实惊了一下，真的，没喝过这么低含量的。
淡黄色清爽并带有少量气泡的酒体，一入口，带来的第一感觉就是甜，稍微有些面包香和果香，口感柔顺，香甜！是我喝到的最香甜的酒，到现在我还怀疑这还算是酒么？
此款酒为意大利葡萄酒等级中最高级别，性价比极高！
阿斯蒂是意大利西北部最著名的皮埃蒙特大区的（Piedmont）葡萄酒产区。只有这个地区产的酒才能叫“ASTI”（看看，并不是只有“香槟”这么牛）。
ASTI起泡酒产于朗格和阿尔多-蒙费拉多高地，朗格(Langhe)地区山坡陡峭，沟壑纵横，山顶或绵长平坦，或有和缓的坡度；土壤全是灰白色的，这是含钙质的白垩土，葡萄种在这种土壤中香味特别浓。而蒙费拉多(Monferrato)的山势较缓，土壤的红色与山谷的绿色形成了强烈的反差。绵延在阳光普照下的山顶葡萄园，不但风光色彩斑斓，而且也赋予了ASTI起泡酒独特的风味。
这也是我第一次喝到百分百纯Moscato葡萄品种酿制的酒，甜美的闺中密友的印象，极佳。
3.乐卡菲桃红葡萄酒07 Le Café
产地：法国普罗旺斯Côtes de province产区
法国普罗旺斯的桃红，还用说么？普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河“Rhone”流过，普罗旺斯的葡萄酒产区也是法国最古老的葡萄酒产区。
普罗旺斯地区的葡萄园非常多，除了著名的Côtes de province产区外， Coteaux d`Aix-en-Provence，Les Baux-de-Provence ，Coteaux Varois，Bandol，Bellet ，Palette和Cassis等葡萄园也是盛名远播。这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒，口感圆润，柔顺爽口。
岩茶般的颜色让我觉得很亲近，可我喝着却感觉平平，不知道为啥:(
4.雷拉斯新酿玫瑰红葡萄酒07 Realce Rose Wine
产地：西班牙曼丘埃拉
葡萄品种：babol博巴尔
酒精度：13%（V/V）
年份：2007年
等级: D.O（法定产区酒）
雷拉斯酒庄位于西班牙南部中心的葡萄产区“曼丘拉”（Machuela）。地处Jucar和Cabriel河之间的有利位置，海拔700米，拥有受大陆气候和地中海气候影响的地区微气候，独特的气候使之成为葡萄种植的理想地区。
Bobal 是西班牙巴伦西亚的Utiel-Requena地区原产葡萄。这个名字来源于拉丁语bovale,在参考了公牛头部形状后得来的。Bobal是第三大种植在西班牙的葡萄品种，带黑莓水果味，是西班牙特有的优质粉红酒的主要酿造品种。
红色浆果的气息伴随清冽明亮澄澈的视觉感受，入口则清凉柔和均衡，感觉比较不错。
最后，隆重出场的是.........
5.酩悦香槟 Moet&Chandon
产地：法国香槟省
查了一下，关于香槟的介绍多的不得了，酩悦这两个字在网络上也“人气十足”，真是不查不知道，一查吓一跳！这么有名的酒，我怎么当初不知道呢？我是怀着一颗怎样随意的心去喝的呀~~真是无知者无惧！
关于香槟的知识，的确不用再赘述了，只是写下几个感觉有意思的知识点：
（1）香槟（CHAMPAGNE）本来是地名，法文的原意是指“布满碎石的地”， 今天的酩悦属法国最大奢侈品集团LVMH所拥有，该集团中的“LV”指的是世界著名奢侈品牌路易威登，“H”指的是白兰地酒中的名厂轩尼诗，“M”则代表酩悦。哇呀呀，看名字都觉得太奢侈了
（2）Moet&Chandon，曾被音译成“毛泽东”，哈哈，的确很像！
（3）世界上每卖出四瓶的香槟酒（CHAMPAGNE）之中，就有一瓶是“酩悦”（MOET & CHANDON）。
（4）当天喝到的这款酒是属于Brut Imperial，是没有年份的香槟。它以三种香槟葡萄和谐调配而成，分别为莎当妮白葡萄、比诺罗瓦黑葡萄和比诺曼妮黑葡萄。在扑鼻的丝丝酒香中夹杂着白柠檬和葡萄花蕾的芳香。气质优雅、回味悠长。
（5）香槟酒(Champagne)有四个品种，它们分别是用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒，用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒，用霞多丽(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟酒和用黑品乐 (Pinot Noir)或莫尼耶品乐(Pinot Meunier)酿制的红葡萄香槟酒。
......
早知道这么有名，就多喝点了，悔死了......
回来一总结，才发现，对于我这个门外汉来说，事先一定要做足了功课，不能随意像逛菜市场一样，话又说回来，提前知道了酒的名气，会不会直接影响到我对酒的最自然的感知呢？不管怎样，这次的酒会，收获很大，真是感谢百得酒窖！期待下一次......
酒窖简单大方地准备了五款酒，主持人，邻家女孩的样子，没有所谓“专家”的气势，只是简单介绍了一下每瓶酒的产地和大致情况，三三两两的人群低声交谈着，酒会就开始了.....这样的惬意宽松的环境，让我很放松
开始上酒：
1.德保利精选气泡酒 De bortoli SELECTION SPARKLING BRUT
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产地：澳大利亚 瑞福利纳
瑞福利纳（Riverina）泛指位于澳洲新南威尔斯州的西南部的农业区；南与维多利亚州接壤，东临大分水岭，地形主要为平坦的冲积平原。由于本地同时拥有平原、温带与热带的气候，成为得天独厚的澳大利亚第二大葡萄产区。
第一款酒总是容易被我不重视（一定要改！！！）颜色属于浅麦秆色吧，新鲜的水果香气，短暂的酸度，是我比较能接受的感觉。
2.莫斯卡托阿斯蒂甜白葡萄酒08 Moscato D‘Asti
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产地：意大利皮埃蒙特（昨天看日本东野圭吾的小说《流星之绊》，还提到了皮埃蒙特的葡萄酒，由于做了功课，看到这个地名，当时就想到了是意大利的酒，坐在沙发上骄傲了一下下）
酒精含度：5.5%
葡萄品种：莫斯卡托(Moscato)
当听说这个酒的酒精含量时，着实惊了一下，真的，没喝过这么低含量的。
淡黄色清爽并带有少量气泡的酒体，一入口，带来的第一感觉就是甜，稍微有些面包香和果香，口感柔顺，香甜！是我喝到的最香甜的酒，到现在我还怀疑这还算是酒么？
此款酒为意大利葡萄酒等级中最高级别，性价比极高！
阿斯蒂是意大利西北部最著名的皮埃蒙特大区的（Piedmont）葡萄酒产区。只有这个地区产的酒才能叫“ASTI”（看看，并不是只有“香槟”这么牛）。
ASTI起泡酒产于朗格和阿尔多-蒙费拉多高地，朗格(Langhe)地区山坡陡峭，沟壑纵横，山顶或绵长平坦，或有和缓的坡度；土壤全是灰白色的，这是含钙质的白垩土，葡萄种在这种土壤中香味特别浓。而蒙费拉多(Monferrato)的山势较缓，土壤的红色与山谷的绿色形成了强烈的反差。绵延在阳光普照下的山顶葡萄园，不但风光色彩斑斓，而且也赋予了ASTI起泡酒独特的风味。
这也是我第一次喝到百分百纯Moscato葡萄品种酿制的酒，甜美的闺中密友的印象，极佳。
3.乐卡菲桃红葡萄酒07 Le Café
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产地：法国普罗旺斯Côtes de province产区
法国普罗旺斯的桃红，还用说么？普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河“Rhone”流过，普罗旺斯的葡萄酒产区也是法国最古老的葡萄酒产区。
普罗旺斯地区的葡萄园非常多，除了著名的Côtes de province产区外， Coteaux d`Aix-en-Provence，Les Baux-de-Provence ，Coteaux Varois，Bandol，Bellet ，Palette和Cassis等葡萄园也是盛名远播。这个地区出产的葡萄酒将近70%都是桃红葡萄酒，口感圆润，柔顺爽口。
岩茶般的颜色让我觉得很亲近，可我喝着却感觉平平，不知道为啥:(
4.雷拉斯新酿玫瑰红葡萄酒07 Realce Rose Wine
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产地：西班牙曼丘埃拉
葡萄品种：babol博巴尔
酒精度：13%（V/V）
年份：2007年
等级: D.O（法定产区酒）
雷拉斯酒庄位于西班牙南部中心的葡萄产区“曼丘拉”（Machuela）。地处Jucar和Cabriel河之间的有利位置，海拔700米，拥有受大陆气候和地中海气候影响的地区微气候，独特的气候使之成为葡萄种植的理想地区。
Bobal 是西班牙巴伦西亚的Utiel-Requena地区原产葡萄。这个名字来源于拉丁语bovale,在参考了公牛头部形状后得来的。Bobal是第三大种植在西班牙的葡萄品种，带黑莓水果味，是西班牙特有的优质粉红酒的主要酿造品种。
红色浆果的气息伴随清冽明亮澄澈的视觉感受，入口则清凉柔和均衡，感觉比较不错。
最后，隆重出场的是.........
5.酩悦香槟 Moet&Chandon
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产地：法国香槟省
查了一下，关于香槟的介绍多的不得了，酩悦这两个字在网络上也“人气十足”，真是不查不知道，一查吓一跳！这么有名的酒，我怎么当初不知道呢？我是怀着一颗怎样随意的心去喝的呀~~真是无知者无惧！
关于香槟的知识，的确不用再赘述了，只是写下几个感觉有意思的知识点：
（1）香槟（CHAMPAGNE）本来是地名，法文的原意是指“布满碎石的地”， 今天的酩悦属法国最大奢侈品集团LVMH所拥有，该集团中的“LV”指的是世界著名奢侈品牌路易威登，“H”指的是白兰地酒中的名厂轩尼诗，“M”则代表酩悦。哇呀呀，看名字都觉得太奢侈了
（2）Moet&Chandon，曾被音译成“毛泽东”，哈哈，的确很像！
（3）世界上每卖出四瓶的香槟酒（CHAMPAGNE）之中，就有一瓶是“酩悦”（MOET & CHANDON）。
（4）当天喝到的这款酒是属于Brut Imperial，是没有年份的香槟。它以三种香槟葡萄和谐调配而成，分别为莎当妮白葡萄、比诺罗瓦黑葡萄和比诺曼妮黑葡萄。在扑鼻的丝丝酒香中夹杂着白柠檬和葡萄花蕾的芳香。气质优雅、回味悠长。
（5）香槟酒(Champagne)有四个品种，它们分别是用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒，用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒，用霞多丽(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟酒和用黑品乐 (Pinot Noir)或莫尼耶品乐(Pinot Meunier)酿制的红葡萄香槟酒。
......
早知道这么有名，就多喝点了，悔死了......
回来一总结，才发现，对于我这个门外汉来说，事先一定要做足了功课，不能随意像逛菜市场一样，话又说回来，提前知道了酒的名气，会不会直接影响到我对酒的最自然的感知呢？不管怎样，这次的酒会，收获很大，真是感谢百得酒窖！期待下一次......
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