人们印象中,吸睛标题,反差极强的故事和细腻的生活细节,描绘出这个行业最美好的一面:
住上亿别墅、开奔驰G55;
门槛低上限高;
甚至还有清华毕业生过来求职。
媒体大肆宣传,月薪2万轻轻松松,年薪60万不在话下,吸引着无数年轻人,尤其是农村女孩,对这份工作的向往。这是一份普通的,仿佛谁都能做的工作;也是一份高薪的,甚至有可能帮你改变命运的工作—它是高端家政—新名词家庭服务师。2021年下半年,我闯入家政业,权当体验生活,进入行业内部,我看到了高端家政业的另一面。具体来说,是比较难搞的那一面。以下是深漂女孩的故事。毕业八年,我在格子间努力成为一颗合格的螺丝钉。但我好像天生不适合格子间。
我几乎啥工作都去尝试过了,我并非天选之女,几乎一事无成。那几年熬夜太多,坐地铁都头晕,年纪轻轻身体各种毛病。
我最后一份工作是妈妈网编辑,拿着6000块工资,整日想选题,头晕晕,我很痛苦。
工作也毫无成就感,后来恶性循环到,一进入格子间我就生理性不适。
有天我逛豆瓣,看到一位985硕士毕业的女生,在做家庭教师,月薪两万五。她只是负责陪写作业,包吃包住能存钱。这给了我思路,我也试试!我这学历真没门儿,我也不指望拿高工资,就老老实实打工,体验另外一种生活。我马上去家政公司了解情况,走访几家之后,都摸底得差不多。我们像保姆一样住在雇主家里,负责接送上下学、辅导孩子作业、送辅导班等。由于我是新手,即使是“高端家庭”,往往也是6000左右的月薪。不过,我早有心理准备。管它什么工作,顶多干一个月。
我花了一个礼拜,看遍了深圳的家政公司,前后面试了六家。工作人员见了我,眼睛瞬间发亮,先对我一通赞美,说现在雇主就要你这种年轻、有文化的。又一通PUA,说你没有工作经验,需要培训——反正你不参加培训,就没有工作机会。
中介公司都是如此套路,最后我选择了51家庭管家,看广州总部规模挺大,深圳分部应该也不差。
在这家公司,我全日制培训了十天,每天从南山来到龙华,通勤两个小时,吃住自费,每天要花100块。
我跟一群上了年纪的大姐们一起上课。她们眼睛不好,连课本也看不清。我总被她们用怪异的眼神打量,还有人忍不住问我「你这么年轻,干嘛来这里?」
培训第一天,我们都穿上公司的统一制服,颜色醒目的黄色T恤,站在一起拖地板,动作整齐划一。
不时会有人来,「领导来了,客户来了,你们注意下言行」甚至还有拿相机拍照的人,对着我们一顿「咔咔咔」。
围观我们的人会啧啧称叹,「哟,挺专业嘛」。后来才明白我们就是工具人,免费给分公司做推广而已。
在培训之前,招生老师对我说,「你条件这么好,第一天就会被雇主挑走了,根本不用等到培训结束—」,我当时也有信心。
但参加完培训,我简直大跌眼镜:
我们根本接不到活。
深圳公司是新成立的分部,根本没有订单可派。培训还有一天结束了,讲师让我们自己早做打算,甚至建议我们去别的中介找工作。
大家全都傻眼了,心灰意冷,都是来找工作的,现在居然给公司做了一波免费宣传,原来是每天免费出镜公司宣传片。
公司这一波闭环引流,真是高明。后续有人愤而举报家政招聘页面挂羊头卖狗肉,实以招聘的名义卖课,浪费了求职者时间不说,大家身上钱也耗尽了。
有个年轻的姐妹抱怨,以后再也不来家政公司,都是骗人的。
难道所有中介公司都一样吗?于是我又在南山住处附近找了一家。我刚刚坐下,一个姐们来大厅看见了我,说她手里有个单,雇主是个老师,人特别好,问我要不要去。
我疑惑,自己运气这么好,刚来就有单?抱着试试看的想法就点头了。其实这是一个诱饵,那姐儿喜笑颜开,劝说我交3999块,成为公司合伙人。我毫不犹豫拒绝了,交钱的事情肯定没门。
最后,我只交了500块中介费,也就是家政公司最低档次的费用,搬到了集体宿舍。
在这里,我认识了好多年轻的姐姐。有一个姐姐国外硕士毕业,英语专业八级,上了好几单都不太顺利。已经在此待了两个多月。后来她终于被雇主挑中,负责带两岁孩子,她很高兴,希望自己能顺利干下去。
还有一个学育婴师的本科姐姐,也是上单没多久就回来了。她是用信用卡套现交的学费,身上还背负房贷。直言压力好大!
我跟她透露我自己没有交培训费、也不学什么课程时,她很震惊,「我被套牢了,培训课程名目繁多,早教、育儿嫂、金牌月嫂培训课,花了一万块,总觉得要赚回来才行」。
我慢慢才发现,中介每天都在各个渠道招人。每天都有业务老师领着大批阿姨来报道,找工作的人是一茬又一茬。
但雇主却明显不多,条件越来越高:要40岁以下、会开车、会英语、会辅导小朋友。超乎想象地卷。
卷到最后就是,求职者根本没得选,只要有单就上,再苛刻也得忍着。
因为花出去的培训费用还没赚回来。
我问过她们,交了多少培训费。有人交了2288块,有人交了3999块,还有人交了一万块。有个小女孩去饭店打工,两个月攒了5000块,都交了培训费。那个交了一万块的姐姐,还是用信用卡套现的。
遇到苛刻到极点的雇主,她们也要拼命忍耐。负债上单,真的压力巨大。
拿到体检报告以后,那个业务姐儿陪我去雇主家。
雇主跟我面试说的是「英文老师」,工作内容包括幼儿园接送,送辅导班上课,作业辅导等。后来才发现不是那么回事。
进了门,中介姐儿跟雇主签合同,我在屋内偷偷观察,80平米,屋内拥挤不堪,跟想象中的「高端」不搭界。我扫了一眼合同:
服务人员工资7000,家政中介每月抽1000块佣金。
服务人员干多久,中介就收多久。
趁一个空档,我问雇主吃饭怎么吃,晚上我睡哪里。她说,老规矩,阿姨最后吃——最后我才知道:
我只能吃全家人剩下的菜,剩什么吃什么,剩多少吃多少。
然后我也发现,雇主夫妻吃饭全程都不使用公筷。原来公筷只是个摆设。我可是做了幽门螺旋杆菌检查,雇主知道我是健康的。可他们是否健康?不知道,难怪有保姆说在雇主家里感染了乙肝。
雇主家总共3间卧室,主卧雇主夫妇睡,大女儿一间,小儿子一间。我晚上睡在小朋友狭小的次卧,真正属于我的地方,只有一张折叠床。等到白天,这张床要收起来放,否则挡着小主人下床。
而我最接受不了的就是,要伺候5岁小朋友吃饭:我被要求坐在BB凳旁边,一口一口夹菜喂饭。
没错,是婴儿BB凳,我没见过5岁的小朋友还要坐BB凳,带婴儿围兜,一口一口喂饭的小孩。
我站在餐桌旁边,尴尬得很,男雇主想解围,对我说「你可以坐下来。」
我不赞同喂饭这操作,在我认知里,孩子实在是不应该这么养。女雇主见我愣在一边,干脆自己拿叉子示范。
先前说好的是辅导功课的英语早教,结果变成了住家保姆。还要吃剩菜,睡折叠床,这我肯定不能接受。我退下餐桌后,跟中介发消息说,「抱歉,我要下户。」
那姐儿让我先忍,到手的佣金可不能就这么飞了。
小朋友吃完饭就粘着我玩,在客厅闹着要吹肥皂泡泡。女雇主立马阻止他。她塞给我一个放了水杯鼓囊囊的包,要我立刻带他下楼去玩。
此时已经是二十点,雇主夫妻还没有下餐桌,而我肚子空空,走路乏力,真想马上告辞。
虽然我跟中介说了要下户,但现在也不好直接走人。
小朋友下了楼就使劲儿跑,我背着沉重的包在他后面追,包包左右晃荡砸我腿。我越追他,他跑得越欢乐,爬高上低,要我陪玩游戏,猫捉老鼠。我懂他的心思「终于有人陪我玩,还不像妈妈那样管我」
他玩累了自己坐在脚踏板上荡秋千。器材很矮,他把脚伸进去使劲儿蹭,又想把脚抽出来,同步操作卡住了脚。
他瞬间尖叫。
当时真的吓到我了,我赶紧把他抱进怀里,揉揉脚,问他哪儿疼了。我左右揉了一会儿,他还一直「哇哇哇」大哭。
我灵机一动,心想这不就是借口吗,趁此走人。赶紧给中介那姐儿打电话,怪我语句还没有组织好,便脱口说出「小宝扭伤了,你赶紧联系他妈妈」
我抱着小朋友刚从电梯出来,与女雇主撞个正着,她眼神凌厉地盯着我,逼问我「你给我说下事情经过!」
那眼神太可怕了!她声音尖锐,「我家小宝从来没摔过,你一来就摔了,你太没有安全意识了!」男雇主紧急把小宝鞋袜脱下,左右扭扭,说道「没啥事儿」,我也赶紧解释说「没摔,没啥事儿」
不待我解释,她连珠炮似的 「你当时干什么去了?你不能只是远远地看着!」
我百口莫辩,此时中介姐儿让我去给客户道个歉。我犹豫片刻,多一事不如少一事,于是便诚恳地说道,「林女士,我跟你道歉」
刚说完,女雇主声音提高八度,「好,既然如此,那就是他摔了,那你说说到底怎么回事?」我语无伦次,「要不下楼去,很多人在现场呢。小宝真的没有摔—」
我是撞上枪口了,我的道歉让她变本加厉,不依不饶,厉声骂我,最后还让我走人。早不说,偏偏让我干了三个小时活儿,也不说结算工资。
我起身、拿包、出门、换鞋,全程尴尬。在男女雇主的注视下,我还没站稳,那个女人就把我的包扔给我,我差点一个趔趄摔了。我站起来环顾客厅,想检查一下有没有遗忘的物品时,她「哐当」一声把门关上。
在黑暗的走廊上,我终于忍不住哭了。所有委屈涌上心头。我哭了一路,回去以后好几天都没缓过来。
我上户的第二家,主人俩40岁才得来这么个宝贝,夫妻双双把家还,在家照顾孩子。
雇主还把岳父岳母给请过来了。四个大人都围着一个小祖宗,工作也不做了。
这单在广州,他们家比较特殊,全素食、洁癖、不吃晚餐。阿姨负责家里两百平卫生,全家人的饭和儿童餐。上一任保姆被辞退了,理由是小姑娘一到点就下班。
以上这些条件,是阿姨们避之不及的。此单也早就黄了,挂了好久的紧急招聘。
起初,我也拒绝接单,但中介姐儿拿到了我电话,天天给我打,不达目的誓不罢休。我虽然烦不胜烦,其实我也想看看到底是什么雇主,只好硬着头皮上了。
雇主家的要求又多又复杂。洁癖严重,总之,我像个洗碗机器人,就像是被钉在了厨房,不停地刷洗、滤水、消毒。
他们家因为有宝宝,要保证他处于无菌的环境。不仅要保持绝对干净,所有房间门都要保持关闭,关门要秒速。我懂宝宝好奇心太重,看见啥都耍赖要进来。
所以,哪怕我去阳台拿个毛巾,30秒,也要换个「阳台拖鞋」,迅速把阳台门关起来,状态跟做贼似的。出来也同样,换「客厅拖鞋」,秒关门;进厨房换「厨房拖鞋」,秒关门;进浴室换「浴室拖鞋」,秒关门。
去雇主家上户,我带了专用毛巾,厨房三条,卫生间三条,客厅三条,都是不同颜色。
但雇主家额外要求:
清洗婴儿爬行垫,指定白色毛巾和专用盆;
主卧室地面,指定蓝色毛巾和专用桶;
主卧室飘窗和桌面专用,指定咖啡色毛巾;
客厅玄关也要分开。
他们家两个阳台,其中一个阳台专门悬挂各种毛巾,五颜六色一大片。
面试时,男雇主强调他们家吃的很清淡。但我误解了清淡的含义,他们家完全不吃肉。中午我在厨房做饭,老太太从冰箱里拿出各种蔬菜:
一棵西蓝花、两根长茄子、一把上海青、儿菜、土豆,全是素菜。宝宝也是不喂肉的,辅食全是青菜,加鸡蛋。
但我不是素食主义者。在深圳,我从未亏待过自己,即使我一个人吃饭,也要摆个两三盘,三文鱼、牛肉、鸡肉换着来,蔬菜倒是其次。
现在我最主要的感觉就是吃不饱,肚子吃撑了也饿。下午搞两百平卫生,整套八字法拖地,跪地擦地板下来,我简直虚脱了!关于我的晚餐,老太太交待我只需要焖一点米饭,就着剩菜吃。那顿晚餐,就点剩菜,风卷残云一扫而光。干了一天活儿,我吃得狼吞虎咽。
晚上,老太太拿只不锈钢盆给我,让泡上金银花,泡十来分钟,放煤气灶上大火烧开。这就是宝宝洗澡专用水:金银花汤。
然后我端着这锅汤,滚烫的冒着热气,开厨房门同步换拖鞋出来。为了不烫伤自己,跟练武功凌波微步似的。进卧室先换拖鞋,倒水进澡盆里,然后加自来水调水温。
宝宝洗完澡,我把这一大盆洗澡水端起来,倒马桶里,刷洗澡盆,立起来放。搓洗毛巾,拖一遍浴室地板。
宝宝洗完澡就睡着了。
女雇主直接跟我说,水流声会影响宝宝睡觉。也就是说,我忙了一天,晚上不能洗澡。
她说,「明天你可以早点洗,等宝宝玩的时候你赶紧洗」
雇主夫妻轮流过来教我:关门动作要慢,门锁扣都不能发出声音。我看着女雇主的关灯动作,怀疑这屋子里住着一只精灵,稍微一点声音,精灵就没了。等我在卫生间换了衬衫短裤出来,男雇主逮住机会来教我第二遍。我有点惶恐,氛围很压抑,连大气都不敢出!后来我要去厨房喝水,只好打个手电筒去,我是处女座,背包里几乎啥都有。
这一晚,我没有刷牙洗澡,只换下了脏兮兮的工衣,就这么躺下了。
我明明累到极点,却一夜未眠。才第一天我就想离开, 我决定天亮就走。
次日清晨,我头痛如斧劈,实在是起不来,起床已经六点。雇主全家人都在厨房里忙活。
男雇主把我叫到一边,说「抱歉,咱们家事情太复杂,实在是不适合你,你很好——」他说了一大堆的话,那样的温文尔雅。
回深圳后,50岁的中介姐儿,在电话里对我破口大骂,因为我问男雇主要了回深高铁费,她觉得我不应该。见识了中年女人的泼辣发狠,那气势汹汹的架势,100块转了她,我立马将她拉黑。
我已经受够了这类工作,准备撤退。又一个中介姐儿跟我说,我给你介绍一单别墅家庭。一般来说,别墅单都是被抢的,也不会像那种抠抠搜搜的家庭,饭菜都不够,每天吃不饱的那种。
雇主在公司挑选阿姨时,大家都夸她漂亮(恭维的话别当真)。
我被推过去面试,她一副盛气凌人的样子,我感觉很不对。
我向她坦白,「我是新手,没任何经验」,赶紧逃了。她在公司转了一圈,没挑到合适的人,就又回来点名要了我。
我正躲在培训室,用手机码字写文章,中介姐儿把我揪出来,让我赶紧收拾东西跟着她去。中介已经收了钱,我不去她没法交差。她安慰我说,这个单很轻松,就是打扫卫生做饭,没那么难。
这一单雇主住南山区顶级豪宅,两百平米大平层,家里只有她和两个女儿。餐厅里摆放着一张豪华的欧式大餐桌,供15人吃饭不成问题。保姆间在厨房隔壁,是个储物间,里面有个上下铺,房间门口放着发电机。
当天雇主家大女儿放学回来,看到我,甜甜地喊我「姐姐」。妹妹进门时,女雇主在厨房门口跟我交代工作,妹妹要腼腆一些,搂着妈妈的脖子看我。
饭毕,我听到了旋律优美的钢琴声,是姐姐在弹钢琴。整个屋子一片宁静的氛围。
次日六点四十,我去喊姐妹俩起床上学,我每天工作内容之一是Morning call。俩姐妹洗漱完了,我递上两杯温水。
她们睡眼惺忪去拿书包,我赶着去开门,一眼看到在门外等待的司机,搓手上前迎着,一副唯唯诺诺的样子。我突然一惊,这不就是我现在的样子吗?其实这个世界真的分三六九等,有些工作天生就是低人一等。
我回头打扫姐妹俩房间,房间好温馨,里面有两张公主床,枕头书籍散落在地板。抬头看见照片墙。有一张照片,是姐姐学马术,笑容灿烂。这让我想起了比尔盖茨的女儿,有钱人家出美女。
我收拾床铺,那是质地优良的真丝被,手感很好。我在月薪达到8000时,也买过类似的桑蚕丝。
抬头看见半面墙壁的书籍,书桌上打开的大部头书都是全英文,连试卷作业都是全英文的,不用说,她们读的是全英文国际学校。
从小到大,我都没有自己独立的房间。这仿佛是我梦想中的王国。
但我也没有想太多。收拾完房间,我把要洗的衣服塞进洗衣机。
然后给雇主做早餐,我看了一下厨房现有的材料,准备做一个南瓜米糊。今日周六,女雇主还没有起床,破壁机工作起来那噪音,要命,我想想还是等她起床再弄吧,免得吵醒她。
但女雇主突然出现在我身后,态度变了,都九点了早餐还没有做?我一通解释,她说我家做了隔音,你不用顾虑那么多。而且今天的米糊糖放多了,好好的南瓜米糊,甜到发腻。
我也有点慌乱,准备去搞卫生,问她哪块毛巾擦桌子,哪块拖把可以拖地。她正在火头上,一点就着,瞬间发飙,「你完全是个新手吗,面试时还说你什么都会!」
我从进门到现在,她也没有交待自己有哪些禁忌。像很多洁癖家庭,用错了工具又麻烦,好一通解释,她冷漠地看着我。其实已经通知中介姐儿换个人来。
她一边指挥我,客厅玻璃、博古架要如何擦得一尘不染,一边唉声叹气。我更紧张了。生怕一个不小心,一瓶昂贵的XO掉下来,我可赔不起。
晚上,我在厨房做菜,屋子里突然爆发了这个女人歇斯底里的尖叫!
我听见她一连串的尖叫声,「到底是你骗我?还是你老师骗我?」小女生无助地低声啜泣着。
女雇主似乎丧失了理智,尖叫声持续了十几分钟,那声音好像在我脑袋上方响着,我觉得如五雷轰顶,内心不住地颤抖。我真是太同情这个小女生了。
那一刻,我觉得人间大抵如此,上午还羡慕两姐妹得要死,现在这氛围,太可怕了。
我正心神不宁时,厨房门突然被推开,她怒气冲冲,问我菜做好了吗?我当时双手端锅,把煎蛋倒进碗里,真是被吓一跳,回答快好了。
饭做好后,外面餐桌上,女雇主和姐姐坐下来吃饭,妹妹没有出现。
收拾完厨房,我去所有房间换垃圾袋,看到妹妹一个人在写作业。
我问她饿不饿,要不要给她热一下饭菜。她跟我说不用。
我准备出门倒垃圾,此时,姐姐像昨晚那样在弹钢琴。屋里又恢复了宁静。返回后,我长久在门口坐着,感觉只有此时此刻才能喘口气。
这样压抑的生活经历,绝对是我生活里,绝无仅有的一次,我发誓不干了。
后续,晚上二十一点,女雇主再次发脾气,这次是针对我。她发疯般地朝我怒吼,让我立即滚蛋!
我在屋内匆匆收拾行李时,她步步紧跟,犀利的眼神一刻也没有离开过我。最后她直把我赶到门外,还追了出来,差点跟进了电梯。我真是被吓坏了,电梯关门前看见她怒目圆睁,脸色惨白——她彻底跟我杠上了!
让人唏嘘的还有另一个小姐妹的遭遇,她刚被雇主家退回来,整个人完全不对劲。她总是突然之间,两眼迷茫地望着前方。仿佛灵魂出了窍。别人跟她说话,她半天没反应。什么时候她都是眼神呆滞。
我跟她相处了几天,才得知她的遭遇。她服务的是国内某著名电器总裁家,住在南山区别墅。
总裁家有对10岁双胞胎姐妹,不去学校上学,把老师请到了家里,伺候小孩的保姆十几个。
她的具体工作就是:寸步不离跟在姐妹俩身后,要时刻接受孩子妈妈的微信提问,如:现在她上什么课、作业哪里不会写、午餐吃了什么、半夜翻身几次、睡觉体温多少——工作那是事无巨细。
雇主家每个角落都有电子眼,浴室都有。我说「女孩都10岁了,没有隐私吗」。她说她们从小活在监控中,早已习惯了,洗澡都照常洗。而且装监控是因为担心她们摔了。
她熬夜值班,整晚坐床前,盯着她们睡觉。自己若打瞌睡的话,雇主会从监控里得知。白天在密不透风的地下室又睡不着,这才精神衰弱了。她恨恨地发誓:这辈子都不会再干保姆。
其实这个雇主家老是换保姆,永远招不满人,常年在深圳各大家政公司招人。
当然也不是所有雇主都不好。我认识一个女孩,来自湖南农村,20岁出头,没有学历。来深圳打工,但谋生却异常艰辛。
听说干保姆工资很高,于是她在饭店打工,两个月凑够了5000块,都交了培训费。她的运气还算不错,去的那个雇主家就超级好。当然,这也是因为她交给中介的钱多。
雇主家住南山区,家里有私人飞机,每个保姆一间房,除了一些青菜需要阿姨去买,吃的食物都是国外空运过来的。
第一个晚上,女孩躺在床上,看着窗外的迷人夜景,整晚惴惴不安,她说「我的心还没有跟上身体」
她的工作是配合另外一个阿姨煮饭做卫生。工作很轻松,一般下午时间她就读书,征得雇主同意,满书柜的书随便她翻 。
女雇主很信任她,跟她诉苦「管理27家公司很累的,羡慕人家柴米油盐酱醋茶的普通生活」,甚至她说自己有抑郁症,觉得人生到了这个阶段很没有意思。女孩也不明白雇主为什么跟她如此倾心。
主人家之前有个保姆,干了9年,现在想回来。她不想让雇主为难,于是主动说「还是我走」。临走前,女雇主还请她去了西餐厅吃了豪华大餐,并建议「以后别再干保姆这行,你很适合当心理咨询师,你要不去考个证吧」。
女孩在豪门待了半个月,她感觉整个人犹如脱胎换骨,眼界、格局、思考问题的角度都与从前不同。
「这个世界真的是分三六九等,人与人是不同的,这个行业没有前途」。
「超级有钱的人也不一定过得幸福,抑郁症很可怕」,她说她还是当好一个普通人吧。
我想我也是。其实我把这些写出来,不是为了揭开家政行业的神秘面纱,也不是为了去掉豪宅保姆的滤镜,我只是情绪无法发泄,这份工作真的很受伤。
我认识的那些深漂女孩,后来都离开了家政行业。决定以后都不会踏入这行,「就算穷得揭不开锅了我也不干」。
以前觉得再怎么不行,做保姆总是个退路吧?这个工作就是体力活儿,可以作为过渡时期的工作,现在连退路都没有了。
(本文有部分情节曾发表于看客insight,标题为:豪宅里的年轻家政:不上桌、睡地下室,月薪6000。原贴万字长文,被删减编辑的文章,我看后很震惊,那篇文章里,很多都不是我内心话,也并非我想表达的意思,尤其是那些评论让我很受伤。怪我自己当时在忙,并没有认真审核。此次将部分细节再完善,重新整理发布)
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