关于孩子“吃”的不完全经验分享
在po出的朋友圈里，经常会被人说起，你家孩子吃饭吃的真好啊！你给他做了好多好吃的啊！。。。
其实也并全不如我所呈现出来，他也有胃口不好不想吃饭的时候，也有想着玩就是不吃饭的时候，也有大声哭闹的时候。
而我给他做的食物，也并没有看上去那么麻烦，基本都是快手菜，一点儿也不麻烦。
关于孩子吃的文章有很多，从什么时候添加辅食，怎么加等等等等，我在此只想分享一下自己的理解和经验。供大家参考。
我认为让孩子好好吃饭的关键是，放宽心且尊重孩子。
从孩子5个月开始，可以添加辅食，辅食添加的指征是：
1.有支撑可以单独坐着，即可以靠在餐椅上
2.推舌反应消失，即勺子放进孩子嘴里不会被推出来
3.对大人食物感兴趣，即看着大人碗里的食物眼里出现热切
这个时候的孩子对一切都是新鲜的，家长也不用手忙脚乱，想着到底要怎么加该怎么加啊。放宽心，慢慢来。
依照辅食添加的顺序，第一口辅食建议是高铁米粉。
接着就可以是各种软的东西，7-8个月前建议是糊状食物。
教科书上说每添加一种辅食观察3天再加另一种辅食，一般1-2天就可以了。
加一种新的辅食的时候最好是单独加，孩子吃了后可与其他食物混合，比如在米粉里加入香蕉或者红薯以提味。
从8个月开始，孩子可以进食软泥状食物了，也意味着你可以添加手指食物了，
这个时候你的辅食依然可以靠勺子来喂，但是同时你也可以尝试给孩子一些手指食物，最简单的莫过于蒸一节红薯，去皮，然后切成长的比较粗的长条，然后你就让孩子坐在餐椅里拿着吃好啦，你也可以坐下来安静的享受一下用餐时光。
很多家长不知道如何添加手指食物，其实也是相当简单的事情。
8个月开始如果你觉得孩子不可以，从孩子10个月后开始也可以，甚至一周岁也可以。月龄小的时候，主要就是软烂的东西切成条妆，比如蒸软的红薯胡萝卜，香蕉、牛油果等等。再大一点，可以引进一些蔬菜作为手指食物，也可以给软烂的肉类。牛羊鱼虾都可以，不建议给肥肉。当然给了也没啥大问题。
鱼虾蛋白如何加？想加的时候就可以加了，目前没有大数据临床研究可以支撑“随着月龄增大，过敏风险降低”的说法。一般8个月后，或者再晚一点，十个月，蛋白，鱼虾都可以放心大胆的加。观察时间2-3天，如果没有过敏现象，就可以开吃了，毕竟全蛋鱼虾都好吃太多啦。虾蒸蛋不放调料也可以很鲜啊！
我不建议给小月龄的孩子吃花生米等整颗坚果，很多家长是放在嘴里嚼碎喂给孩子，我在此不想探讨卫生不卫生的问题。只是单方面觉得家长太麻烦。吃着吃着还要喂他。还有风险问题，因为在孩子的意识里，这个东西他是可以吃的，那等他可以独立行走后，如果看见此类坚果，可能会自己抓起来往嘴里塞，如果咀嚼不充分，是有可能窒息的。
APP建议孩子5岁后才能给整颗的坚果。我觉得至少得3岁以后，真想给孩子吃坚果，可以放料理机里面打碎。
另外，刚开始添加手指食物的时候，孩子是肯定咀嚼不充分的，这就会在大便里形成大的整块颗粒物，就是没有消化的食物。有人说如此，会加重孩子消化系统负担，不易消化。
这是一个取舍问题，大家自行斟酌吧。
很重要的一点，从添加手指食物开始，请家中每位成员熟练掌握海姆立克急救法，包括老人、保姆。
一岁左右的时候，可以引入勺子了。
不用担心孩子那么小不会用勺子，可以先手把手的教几次、十几次、几十次……
然后接着某天，你会猛然发现你的孩子可以端平勺子把食物送进嘴里了。老实说，那一刻，真的很开心！
接着，你就会发现，他用的越来越好，不再依赖自己的手，什么都想用勺子，当然过了段时间，他可能又会重新依赖上手，这些你都不用管，只要他自己可以解决温饱就好啦。
如何让孩子用杯子喝水，双手捧起碗来喝汤？
不要着急，一步步慢慢来，相信你一岁的孩子已经可以熟练使用吸管杯了，什么？你问我如何让孩子会用吸管杯？你只有不断的给，也是突然有一天，你就会发现他会吸了。
我们一开始用的鸭嘴杯，后来7个多月我给他引进了吸管杯，刚开始他只会咬，那就咬吧，鸭嘴杯吸管杯同时给，一个喝水一个咬。
然后有一天，我大姑来我家，我们坐在沙发上聊天，茶几上有一盒纯奶，他不知道什么时候把吸管撕下来并且撕开了包吸管的透明袋，然后放进嘴里咬啊咬，我突然听到了吸的声音，猛地一惊：他会吸了！立刻拿来吸管杯，咕噜咕噜果然吸进嘴巴好多水啊。
是的，孩子就是有这种突然成长的瞬间！
所以，放轻松，慢慢来。
会用吸管杯，则丢掉鸭嘴杯，可以端起杯子喝水了，则丢掉吸管杯。
什么？你说你还在用奶瓶喝水？
一岁以后的宝宝请不要再用奶瓶喝奶喝水。为什么？问牙医咯。
回到正题，你的孩子现在终于可以独立的吃饭啦，且吃的不错哦，带出去简直是饭桌焦点啊！鼓掌！
然后，接着你会发现，他吃的越来越没有以前好啦，甚至开始反抗坐餐椅了，对餐桌上的任何东西都感兴趣，就是对食物不感兴趣。你开始有点儿沮丧了。甚至想喂了。也许有一天你开着电视，喂了他几口饭，发现他嘴巴张大，吃的比自己吃的多多了，然后可能你以后就开启了视频+喂饭的模式。
不要吃惊，我见过太多的小朋友吃饭的时候，家长总是先拿出手机支撑在他面前，然后孩子则开始或喂或自己吃。
我也不太理解这种模式，我想可能家长会觉得这样比较清静吧。
啊，终于可以安静的吃一口饭了！
一岁以前的孩子的焦点真的完全在吃，就是俗称的口欲期，什么都想通过舌头来感知。他还不知道花花绿绿的世界有那么多的诱惑。
一岁以后，逐渐开始对这个花花世界有些感知了，开始贪玩了，也知道这个世界上还有那么多美味的调料品。啊！这个世界太美好了！我怎么可以浪费在那些寡淡的食物上，反正我还有奶，反正我要真不吃了，大人会喂的！
所以，请调整你给孩子的奶量，请将主食作为主食，奶作为辅食，不要想着没有吃饱，多喝顿奶就好了，奶最有营养了。
请一定一定注意你给孩子的零食，包括市售酸奶，请一定要控制量，或者不给。市售酸奶叫风味发酵乳，同样容量的市售酸奶里面糖的含量甚至超过了可乐。那么多糖吃下去你觉得孩子还会饿吗？
如果可以，请自己做酸奶，真正健康的酸奶是自己用菌粉做的酸奶以及市售的希腊酸奶，是一点也不甜的。不要用酸奶粉酸奶机做酸奶，都是各种添加。请一定留意你给孩子的零食配方表。
一岁之前的辅食添加尽可能的丰富，尽量不要调味。
经常听到有人跟我说，我家孩子只吃面条/饭/汤，其他什么都不吃。
那就问问你自己，在孩子8个月-12个月之间，你是不是经常这么喂的。
因为你给的不丰富，所以导致孩子的味蕾偏好也不丰富。
孩子不吃的东西，一次不吃，不要不给了。后面依旧继续给，不吃，没有关系，收走便是，下次找时间再给。
孩子的口味每天都是在变化的，不要觉得他不吃就是不吃了，他今天不吃搞不好明天就吃了，同样今天吃的东西搞不好明天就不吃了。
有一次我舅妈带着他表哥来我家玩，表哥属于比较内向的孩子，家里蒸了山药，我给了我儿子一根，也准备给他一根，我舅妈说，他不吃，昨天在稀饭里就不吃，不要给他。我问他，你吃不吃山药？他点了点头，于是我给了他一根，吃完问他还要吗？又点了点头，于是开开心心吃了两根。
我舅妈说，我们没有这样蒸过，放稀饭里他都不吃的。
另外，同一种食物要采用不同的切割形式和烹饪形式。比如胡萝卜，你可以切丁可以切片可以丝，可以蒸可以炒可以放进饼里饺子里，这些对孩子来说都是不一样的。今天切片不吃，可能明天切丁就吃了，可能今天炒着不吃，明天放汤里炖就吃了。所以给孩子的东西一定要丰富，要多点心思。
买菜做饭的时候，不要想着孩子喜欢吃什么，孩子某次吃什么吃了很多，而是想着一天2-4种蔬菜，蛋白质类比如鱼虾蛋牛羊飞禽等等。不要想着买了他也不吃做了他也不吃，他不吃你吃就是了。
这是孩子吃饭的一条黄金法则：家长负责给什么食物，孩子决定吃多少。
给不给是你的事情，吃不吃是他的事情。
请注意，家长给的时候，不能他喜欢吃什么就多给什么，比例应该由家长搭配，如果你过多的给了他喜欢吃的，那么他就会一直吃那样东西，就可能会导致营养不均衡，如果你按照比例搭配来，那么他喜欢吃的东西吃完后，发现自己还没有吃饱，他就有可能会吃一些平常他不怎么吃的食物，当然他也有可能就不吃了。不吃就不吃咯。等到下一顿的时候，再重新来过。
如果你一直按照这样来，那么是会有一个营养均衡的好好吃饭的宝宝的。同样，如果你经常给孩子零食甜食，你的孩子就只会吃零食甜食啊。
这是我接下来要说另一条：三餐之间不要给零食！市售酸奶也要控制！尤其是常温型的酸奶纯甄莫里斯安之类的。水果也要留意，尤其是早午间那一顿，不要给过度的水果，或者将水果放在早餐的时候给。不要小瞧水果的糖分。而一盒市售酸奶包括保质期在21天左右的冷藏酸奶，一小盒酸奶上午喝一杯足够了。下午的点心时间如果你给饼干之类的，也要控制一下，当然你最好是给水果、奶酪或者酸奶。
如果你的孩子放电充足，这里说的一般是2岁以后可以独立跑啊耍啊的孩子，如果一天都是在疯玩，那么早午茶和下午茶则可以适当的添加一些淀粉类食物，比如饼干面包之类的。
但是现在城市里的孩子像我们小时候那样在农村的扬场地里疯玩疯跑的真的太少了，一般都是在家里捣鼓这个摸摸那个，最多开开小车骑骑木马。撒开欢儿玩的地方也是商场里的海洋球，SIGH。
尽可能的让孩子多接触大自然，多放电，孩子也会有一个好胃口。
你想你一天不动， 也不会觉得特别饿啊，很多时候想吃也是嘴巴想吃，所以你才胖啊（此处说的是自己。。。）而孩子则不一样，小小孩是不怎么贪吃的，他们比较顺应身体的需求，当然如果那个东西特别好吃他也会多吃一点的哈。
我儿子有一次吃饭前亲戚给他吃了一些提子+一盒莫里斯安，结果吃饭的时候他就死活不吃饭，要去玩。那个时候我给他定的规矩是，你不吃饭可以，那也要坐在桌子上陪大人吃完，这是我认为的餐桌礼仪。后来那一次，就很不愉快，亲戚也很尴尬。后来我也反省了一下，现在调整为，你不吃是吗？可以！那一旦你说了不吃之后，就不能再过来吃饭了，哪怕在大人周边蹭来蹭去搞一口“嗟来之食”也不可以。
通常他不吃的时候，我就真不给他吃了，他会稀里哗啦好一阵哭，但是我也绝不心软！我妈经常抹眼泪，说丫给我搞的好伤心，但是我妈难过归难过，却还是严格按照我的说法来的，在下一顿之前，我妈是不给他吃任何东西的，包括水果包括奶（再次感谢老妈）。那下一顿肯定会狼吞虎咽的吃啊。下一顿做的丰富点就是啦。什么？如果他下一顿还不吃，那就继续饿着好啦，在下下一顿前，不要给任何东西包括水果包括奶，当然水是可以喝的哈。
所以，在我们家里，我说话，他是不太敢造次的，因为我说了，就会做。
对孩子说话，做不出来的事情不要说，说出来的事情就一定要做到。不要反复，这会影响你家长的权威。如果他某次可怜巴巴的看着你，对着你又亲又抱，好吧，破例也是可以的，但是要明确告诉他规矩就是规矩，这次可以例外，那是因为爱你，心疼你，但下次就不会那么好运气啦。当然这种次数不能太多。
不过诸如“再不听话就把你丢掉”之类的老掉牙的话还请打住。
这其实不容易，我想你大概有意无意间都会隐隐约约的感到，或者在某个瞬间你会突然发现，你教育孩子的方式方法甚至说话的语调口气都和自己的父母有着惊人的相似，一种深深的无力感。
正如师太所说，一个人要想超越自己的出身真的是太难了，非得脱胎换骨不可。这不是赚了多少钱所可以弥补的。一个落魄的贵族到底还是贵族，一个暴富的乞丐终究还是乞丐。
扯远了。大概就以上这些吧。如果感兴趣我还会写点食谱，但是食谱都太简单，好像没有什么太大的必要……
总结一下：
孩子七八个月后，请添加手指食物。一岁前，不要调味，辅食添加尽可能多样。一岁后，可以适当调味，一岁后孩子吃饭也会分心，请花点小心思在你的食物上，食物种类要丰富，也可以改变造型（此处的造型非繁复造型，仅仅是切的形式）和烹饪方式。
孩子自己吃的时候，肯定会弄的一团糟，请耐心打扫。孩子不吃饭的时候，请不要沮丧，这是太正常的事情了。
尊重孩子，孩子明确表示不吃后，不要去喂不要去哄，不吃就不吃咯，他总会吃的。相信孩子自己对于自己胃的判断。
我知道这很难，有的时候尤其是好吃有营养的，真的想让孩子多吃几口，请一定要控制自己的这种行为，他不吃你可以自己可以吃啊。
请记住：你负责给孩子吃什么，孩子自己决定吃多少。放松心情，尊重孩子。
然后你会发现，让孩子自己好好吃饭，真的没有那么难。
末尾彩蛋：昨天中午小黄人被蚊子咬了，在餐椅上就抓啊挠的，给他抹了蚊虫叮咬膏后，还是抓啊挠啊，我说要么你就吃饭要么你就下去，他有点儿左右为难，吃了口饭，然后又开始挠。反复几次后，他决定下去。下去后他也不怎么挠了，然后踮着脚摸到桌子上自己的餐盘，看着我蜜汁一笑，见我没有说什么，于是端下来给外婆。外婆说：你想吃啊！嗯！再蜜汁一笑，然后外婆喂着吃了一口饭后，又朝着我蜜汁一笑，我没有说话，也没有制止，然后他特别开心的跑过来，在我腿边蹭啊蹭，然后扑进我怀里扬起脸对我大大的蜜汁一笑，咯咯的响。（此时为娘在心里偷笑
）
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life is tough, so are you.
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- 生活很艰难，而你也很坚强 -
