烤箱菜谱note

羊肉串，牛肉串，鸡翅串 200度10min

鸡翅 200度15min

烤鱼柳 200度20min 辣椒面是灵魂，不放盐不刷油，腌制用黑胡椒粉or烧烤酱，放烤箱前用蚝油or烧烤料

鸡腿，烤鱼 200度30min

烤面筋 180度10min 可以撒点辣椒面

(中间需要翻面，否则最下面会糊)

（有教程说可以刷油，未试）

骨肉相连大块 170度10min 刷油刷辣椒面

生蚝 180度 8-15min（根据生蚝大小而定，蒜蓉小米辣小葱圈可以出锅加） 鮰鱼（3斤） 200度30min+210度5min 糖醋口：2勺生抽，2勺醋，0.5糖（同样的勺子） 凉拌（苗）：蚝油+香油+一点点醋