煎饼和鸡腿，记忆与爱，外婆和我。

今天下午爸爸做的煎饼，突然想起了外婆。外婆还在世的时候，每次我和爸爸去看外婆，她总会烙煎饼，再加上一碗辣子水水，一盘凉拌的笋丝，这就是外婆招待我和爸爸的午餐。我那时候还不知道我爸喜欢吃煎饼（我们这边做煎饼的方式是面里面要加椒叶，煎饼沾着辣子水水吃，菜就着煎饼吃和煎饼卷菜吃都可以），所以当时总是困惑不已。好在我那时候对吃什么饭并不在意，因为我每次去看外婆，她总会在安顿我在房间里待着后，迅速消失，又拿着两个鸡腿突然出现。在十几年前，在村里还没有肯德基，一个鸡腿还能卖到十好几块钱。那是一份于我而言颇具诱惑力而又值得高兴的“礼物”，是只属于我的“礼物”，以至于大姨二姨和三姨每次都会半开玩笑式的说:“我娃都没有鸡腿吃，咱这女婿每次来都没有煎饼吃”，甚至在说完后会半戏谑式地问我一句:“是吧？李晨炜”。小时候的我，完全不懂这份偏爱，只是接受，因为压根意识不到这份偏爱，而这份偏爱最后消弭于外婆的一句“谁让你们不姓李呢”（外婆很“巧合”的也姓李）。 不仅于此，外婆偏爱我们一家人:我，我爸，我妈。我妈是兄弟姐妹中最小的一个，好像这一切都理所应当。 现在想来外婆对我和我爸的那一份偏爱是很沉重的，外婆没有什么现在所谓的工作，更没有所谓的铁饭碗。在我的认知里面外婆的主要“工作”就是集会帮寄车子和捡破烂， 外婆生前是个女强人，独自一个人把算我妈在内的六个孩子拉扯大，孩子一个个成家后又不和孩子一起生活，一个人独居。据我妈说，外婆年轻的时候为了去看我外嫁的大姨，独自走了上百里路，是真的步行，没有自行车。好在除了一个不成器的二儿子外，其余子女都很好，没有什么值得担忧操心的。 外婆入土的第二天，下起了雨，我婆说:“你外婆是个零干人，死了都不给后辈添麻烦”。 一辈子要强的外婆，化作了记忆中的鸡腿和煎饼，就像二姨也化作了记忆中的辣条、酸奶和猪蹄。人死后以这种方式存在着，是不是也算不错？ 很遗憾，我和外婆，和二姨，一张合影都没有，但那团模糊的形象会一直存在于我的心中。 2022年7月26日 于 蒲城家中