夏天夜宵的必备单品——五香毛豆

夏季吃煮毛豆是一件从小就欢喜的事情，看电视、吹风扇、吃煮毛豆。长大后，更是十分怀念小时候这种滋味，于是小编今天就去湖南企发文化传媒有限公司的附近买了几斤毛豆。

材料：毛豆、八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香

步骤：

1、将毛豆用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，冷水下锅，放入八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香；

2、大火烧开后改小火煮20分钟，然后放适量盐，搅拌均匀，关火；

3、开盖浸泡2小时以上即可食用哦。