仿寫張岱《陶庵夢憶》

磨盤山

滇中有山曰磨盤山，辛丑春余抵新平邑，因此山近而易至，遂攜酒食與友往而登。

山甚高，驅車數時不至頂。至山脊，出車遊走，百花綺靡，松柏昂昂，有風徐來，松濤窣窣，衣袂褰然飄舉，從遊者莫不動容愜意。又有山間彝婦負背於道，或歌或吟，風聲與歌聲相和，抑揚悅耳，中心融融。至頂，坡勢稍緩，草低樹疏，開闊異常，有牛羊散佈其間，或伏首覓食，或舉首觀望，或喜而哞，或驚而走，悠然自適。自頂遠眺，城邑田壩，村舍河川，盡歸眼底，胸中浩浩不自勝。同行者或曰此山形似磨盤，故名之。然余諦視此山，其形與磨盤相去甚遠，又因路遇彝婦，彝音竹葉謂“莫盤”，山中幽谷、嶺邊多修竹密林，故“磨盤”語源彝民所謂“竹葉山”亦未可知，余與旁鄉人相視，笑而不語。

與同遊友擺酒食，團坐而歌，又與鄉人作彝人舞，酒食畢，歌舞罷，日暮而歸。

滇地方物

校封旬餘，孤夜獨臥，口中清饞，忽念滇地甘脆。

滇中、滇南則麻辣余甘果。余甘果又名滇橄欖，形似李，味酸而澀，食后口留餘甘。取余甘果數粒，辣椒、花椒、鹽等佐之，搗至細末而食，則酸、鹹、麻、辣、澀俱全，而後又有餘甘，其味之妙，難付諸文。

又有油炸竹蟲、水蜈蚣、水蠆等。竹蟲生於竹管中，飲竹露而生，身似蠶，肥、白。水蜈蚣生於溪河甚幽蔽處，形似蜈蚣，然六足而已，大小若天牛，質黑。水蠆又名蝦巴蟲，實螞蜋幼蟲也。以上三蟲，油炸而食，鹽少許，自烤酒數杯，甚香脆。

滇南有傣民，甚喜酸辣，其食甚旨者，酸辣螺螄也。螺螄以河螺為上，大小若手指，撈回於清水之中靜置數日，去其螺尾，以傣民之酸辣醬、酸辣子等同煮，佐以香草、薄荷等，以口吸之，酸鮮異常。又有彝民之舂雞，則烏雞白煮，手撕成絲，輔之以彝民秘料，搗於研臼，味香辣。

滇中漢民，則玫瑰木瓜水。此言木瓜非常日所食之果，實去瓜甚遠，此木瓜形若李，皮薄，中空，有實似芝麻，取實置紗布中，浸水揉搓，以石灰水點之則成木瓜涼粉，剔透純潔，又配之紅糖水、玫瑰花、芝麻等，味清而甜、滑而涼，消暑甚佳。

滇地民族之蕃，民風之樸，更有食味之甘旨。夜中念及，愈念愈饞，不覺涎濕枕巾。

江安二餐花園異蟲

江安西園二餐東行數十步，為一無名小園，山矮木疏，花草蔥鬱，禽鳥啾唧。山上有一徑旋下如螺螄纏。因園近眾學生宿所，又傍二餐，常為眾學生淵藪，余亦常讀書其中。

一日，余於園中誦明人詩，忽一蟲現於路前，甚異之。蟲大小近小指，身黑，二十八對五十六足，頗似馬陸；身十九節前後相接若蜈蚣，黃點相對而佈於背脊兩側；首頂二角，末拖一尾，行遽然似遊蛇。余甚懼，收書欲去。忽見前後徑上異蟲密佈，蠕蠕窸窸遊走如麻，竟不知何處落足，唯覺後背汗若雨下，頭頂似百千蟲爬走，驚恐而去。