鸡翅另类美味做法之老干妈炖鸡翅

说到鸡翅，大家一般都会想到炸鸡翅或者做成可乐鸡翅，今天小编决定用冰箱里还剩的一点老干妈做鸡翅，犒劳在湖南企发文化传媒有限公司伏案写作一整天的自己。

材料：鸡翅、老干妈、剁椒、葱、姜、盐、油、蚝油、酱油、五香粉、生姜、料酒

步骤：

1、取适量鸡翅洗净，将鸡翅上下划刀，放入姜末和葱花，加一点料酒抓匀；

2、鸡翅中加盐，蚝油，酱油，五香粉抓匀腌制一小时哦；

3、锅预热入油烧热，放入鸡翅两面煎至定型，依次加入开水，老干妈豆豉和剁椒；

4、盖上盖子中火煮沸，中小火炖三十分钟，鸡翅熟了之后加少许盐调味，便可以盛出开吃了。