小镇香肠记（潼南）

我想有些事情如果没有人陪你完成，一个人很难鼓起勇气去做。原本想要在潼南灌点香肠这个念头，只是如同脑海中飞驰过，无数个灵光闪耀的念头一样，停留和萌芽在想一想的阶段，没想到最后真的做成了。自己在上班期间的闲叨瞌嘴皮的话，却被朋友惦记在心上，这样的感觉很温暖。

灌香肠的前一夜，梳理学习资料发现看会计视频课大概就要花掉200-300个小时，与报名时老师所说的学习时间相差甚远，紧接着得知距离考试还剩107天，莫名的有点焦虑有点睡不着，琢磨着到底是应该鼓着一次就考过的决心，还是像之前学习各种技能最后都没有坚持到底一样松懈，在心里来回反复琢磨学习计划。这几年我看自己最认真对待的也就是驾驶证了。那时候估计天赋异禀，智商开挂，一次性过关斩将所有科目全拿下。至此之后面对学习再也没有展现出这样“美丽而朴实的身影了”

迷糊之间思绪又跳到目前正在学习的酒店管理，想想现在学习的进度，以及现在自己的能力能胜任什么样的岗位，还有哪些是重点是自己忽略了......诸如此类的信息在脑海中零乱略过。

今日按原计划早起出门走到街边，天还没亮的潼南，在暮色中迎接每个要奔赴工作的人儿，终于我也在寒风中迎来了我的海霞姐。她骑着一辆三轮车接我去市场，我瞅了一下三轮车，一些念头闪过但也没想太多。后来我回忆发现这样的三轮车，很多次出现在《食贫道》纪录片小镇取景的镜头里，在这样一个不起眼的三轮车背后，隐藏的是一个个关于生活的故事。是区县、小镇那些千篇一律，却也撩拨心弦的故事，直面故事也是直面他人的人生，每个面孔都真实得让人无法回避生活的各种酸甜苦辣。

坐在三轮车上我有些激动，一边体验小城生活一边敞风穿梭在街头，很快停好车到达市场，心里还是特别开心，屁颠屁颠的跟着海霞姐逛市场，就这样一圈一圈的走过猪肉摊，我是单纯的走着，海霞姐的脑海里却在高速运转，用她被生活历练的双眼一遍遍帮我挑选猪肉，好的猪肉要红白相间，颜色要该红的红，白膘就得白，猪皮儿不能有斑斑。看猪肝也是这样看，得选颜色和大小。这些肉类咋看都差不多，仔细比对却有区别。过了一会会儿海霞姐说：“咱得等天亮了才能看的更清楚些，其实她心里差不多对要买的猪肉有谱啦。”我们选到了一头黑猪猪，开始看到猪头是黑的，我想老板是不是就放个猪头骗大家说这些肉就是黑猪，但是抬肉看皮儿有黑毛心里暗喜，决定就要这两块前夹子肉二师兄啦。

提着二师兄我们就去灌香肠的地方，老板的香肠调料不是我们想要的口味，顺溜着又去问到另一家灌香肠的，不买肉就想买调料的我们，老板还是决定卖，不过得坐地涨价。哈哈哈，谁叫咱就想这个味道勒。优质的二师兄必须配优质的调料，贵也得买。