原来菠萝不仅可以拿来吃,还可以拿来泡酒喝
菠萝是世界四大热带水果之一,很受大家的欢迎。菠萝果皮和果肉中含有丰富的维生素B和C,用酒浸泡后可以使菠萝的营养成分充分溶出,所以菠萝酒不仅好喝,营养还高!

菠萝泡酒配方
【配方】菠萝400g,黄冰糖100g,42度谷养康无添加泡果酒专用酒2瓶(1000毫升),无铅玻璃泡酒罐1个。
【制法】将菠萝去皮切块、用盐水浸泡半小时后,再用清水冲洗、晾干,按一层菠萝一层黄冰糖的顺序放入泡酒瓶中,倒入2瓶42度谷养康无添加泡果酒专用酒,密封保存,浸泡一个月左右即可饮用。

菠萝泡酒需要注意什么?
菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
吃完海鲜后,坚决不可以吃菠萝

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