小型啤酒厂酿造设备1000L原浆啤酒设备

史密力维啤酒设备有限公司位于河北沧州青县，现有5000平方的生产车间一处，是河北一家集研发、设计、制作、安装、培训的*啤酒设备生产企业，*从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产，产品分为多种规格：主要产品有，精酿啤酒设备，啤酒设备，自酿啤酒设备。 设备主要由：粉碎机、糖化过滤、煮沸旋沉、发酵罐、清酒罐、制冷、酵母扩培、过滤机等组成。 河北史密力维环保科技有限公司可以根据客户要求精酿啤酒设备。

设备在加工完毕后全部由*人员检验合格后方可出厂；设备运输至现场后，我们的*的工程师**为您安装、调试设备，并由酿酒师为您酿出合格的啤酒；同时，对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和*培训，为客户培训合格的酿酒师。同时，传授多品种啤酒的酿造工艺，并提供技术支持，解除您的后顾之忧。*主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类，主体保修15年，**传授酿酒技术，技术**提供。 本公司具**的生产设备，严格的工艺流程，从原材料到成品，严把质量关。

本着信誉至上，以顾客为关注焦点的原则，将啤酒文化和企业文化融为一体，致力于努力打造史密力维** 原浆啤酒设备，日产量500L啤酒发酵设备

精酿啤酒厂的建设，年产300-30000吨小型啤酒厂可酿造营养**高、口感好的全麦啤酒，深受消费者的喜爱。我们常见的各种谷物都含有淀粉，这一大自然的馈赠不但是我们身体所需的碳水化合物主要来源，聪明的人类还学会了将淀粉中的糖转化为*古老的酒精。

酿造啤酒，简单来说是将淀粉转换成被称为“麦汁”的含糖液体，再利用酵母将糖转换为酒精。

糖化

麦芽或是其他淀粉源（就是我们鄙视的玉米大米什么的）经过适当的粉碎后，加到糖化锅内与热水充分的混合搅拌，再静置1到2小时，这个过程使得淀粉转化成了糖。

洗糟

淀粉糖化之后，则开始进行“洗糟”。酿造者透过清洗麦糟来尽可能汲取可发酵的麦液。将麦粒从麦汁与洗糟水过滤出来的过程称为“麦汁分离”传统的麦汁分离方式（Lautering）是以麦芽的皮与壳作为自然的滤层，也就是我们在家庭酿造中使用的方式。

煮沸

经过洗糟的麦汁会被收集的煮沸锅内，麦汁中的水分在1小时左右的煮沸过程中逐渐蒸发，但糖分与其它成分则保留下来。

这个过程中啤酒花会被加入在麦汁中一起熬煮。啤酒花可以分为香型和苦型，啤酒花煮沸时间越长，苦味就会越浓郁不过香气就会被损耗，所以酿酒师通常会分段加入不同的啤酒花。

发酵

煮沸的麦汁的冷却适当温度后即可进入发酵罐添加酵母。发酵的过程大约需时几周至几个月甚至*久。很多注重酒花香气的啤酒在发酵还再次加入啤酒花增加香气，这一额外的环节被称之为“干投”。有时酿酒师还会将啤酒移至另外的容器进行二次发酵以增加啤酒的风味，除了再次添加糖或是酵母让啤酒继续发酵之外，将使用过的烈酒桶或是红酒桶陈酿啤酒使其吸收另一种酒类的特性的这种做法近些年来非常的流行