解锁火爆朋友圈的美蛙餐厅,真心推荐+避雷!蛙蛙星人快来拿走这份攻略!(内含蛙二爷等新晋网红店铺)
个人口味:以微辣为主,也能接受中辣,以下测评个人口味,不喜勿喷!
刚开始我对WaWa无感,但是一旦尝试过后,就发现了新大陆!
Wa肉Q弹、鲜嫩、滑爽 口感堪称一绝
碳锅牛蛙、美蛙火锅、烤牛蛙、美蛙鱼头……
究竟哪个最好吃?!
小孩子才做选择,对于蛙蛙星人来说,都!好!吃!
基于现在越来越多的美蛙餐厅爆红,口味多种多样,
在此盘点了2021年人气美蛙餐厅,来看看谁是WaWa King!
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①蛙来哒

之前跟朋友觅食,特意挑选了一家没吃过的店铺,据说还上过《天天向上》,主食前先上了一份凉拌黑鸡爪,超级开胃。因为起源于湖南长沙,他家美蛙口味主打湘菜系,但口味众多,有紫苏味、香辣味、菌菇味、姜辣味、怪椒味、泡椒味、耗油味、老坛酸菜味……在这里应该都能找到你喜欢的口味。
环境:店铺风格偏复古,赛博朋克风~随手一拍都是慢慢的氛围感。


服务:相对来说还可以 就是餐位间隔有点挤。
口味:点了店里的招牌火锅——碳烤牛蛙紫苏味平锅,据说是店里的镇店之宝,Wa肉表皮先是被油炸过后拿来煮,辣味适中,能够接受,分量很多,但是整体感觉偏油,可以搭配冰粉,可以解腻!
人均消费:80左右
②哥老官

每次来哥老关都太火爆了,动不动就要拍一百多个号,建议这边大众点评先取单号,千万不要觉得人太多逛一逛再回来,因为过号过得很快!且过号不延顺!每个月过号五次。
福利:他家公主号可以免费注册会员,填写生日,就可以在生日当天收到6.66折优惠券(小声提醒:优惠券提前一天发放,所以需要至少提前一天开通会员~)
环境:相比与其他店铺,哥老关整体灯光偏“暗”,光线主要打在食物本身上,店铺风格也是以“喜庆”为主基调,浓浓的川味风,点菜可以在等候区点好,要不然室内光线太昏暗了。




服务:不像是海底捞的服务员,一个人负责几桌,服务员都很忙,只有后厨前厨之分。
口味:美蛙默认四只起售,蛙肉肥美鲜嫩,一只差不多有巴掌大小,川味的锅底让美蛙细致入味,不粘酱料都很美味。
人均消费:120左右
③蛙二爷

据说是由火凤祥原班人马打造的品牌,由王祖蓝推荐的哦!当时购买的是新店套餐,只要19.9就包含了四人套餐的锅底、饮料和美蛙,太划算了,因为是两个人去的,四杯手打柠檬茶中的两杯换成了抵用卡,可以下次消费。
环境:霓虹灯、木质牌匾营造出一个满满的国潮风,非常适合打卡,也非常容易出片。




服务:特意没挑周末去,但还是等位等了快两个小时,建议某点评可以直接取号,等候过程中,服务员也会给我递上小食和茶饮。
口味:他家有主打辣味的川渝风味锅底,也有对江浙胃口较友好的黄椒美蛙鸳鸯锅,他家牛蛙现杀,所以非常新鲜,每只都有4——6两,入口骨肉分离,轻松脱骨。他家还有解辣暴打柠檬茶,第一次见到那么大杯的饮品,一只手都快端不动了,服务员也会细心地递上吸管,猛吸一口,简直不要太爽。
人均消费:120左右
④蛙小侠

他家主打“侠风”,还没进门就能看见一只小功夫侠的牛蛙形象,以铁锅烹牛蛙为主,菜品口味为湘菜。如果怕等候太久,可以在公主号上提前取票。
环境:中式风格的设计理念,整体环境明亮透气,以风情雅趣和武侠场景细节,打造出园林式用餐环境,由松与山石、花木等组成的布景,有一种功夫熊猫的既视感。但是散客的位置间隔较小,私密性没那么好。




服务:服务员加汤煮菜很及时,上菜速度也不慢。
口味:这次点了辛酸螺丝蛙,第一次见到牛蛙+螺丝的搭配,竟然出乎意料的好吃,没有那么油,但是越煮越入味,到后面会越来越辣,而且吃完之后身上味道有点重。
人均消费:88左右