餐饮管理：九月生打造茶百道品牌形象，鲜果与中国茶邂逅蓝色熊猫
图腾是一种灵魂载体，承载住品牌鲜活的灵魂。图腾是文化载体、精神载体与灵魂载体品牌，承载某种文化母体与价值本体，这应了一句中国古话“文以载道”。图腾是产生强大文化认同、价值认同和灵魂认同的品牌。
什么是品牌图腾呢?
在餐饮管理中，就是像图腾一样，能够快速被人记住且能承载企业精神，成为组织信仰的图形。比如，迪士尼。没几个人能记住迪士尼的logo是是什么，说到迪士尼，我们一下就会想起米老鼠，米老鼠就是迪士尼的图腾。我们想到米老鼠时，不仅仅记住的是一个图形，还带来一种快乐的感受，这是迪士尼的logo永远无法传达的，这就是logo和图腾的差别。
在中国也有一家因为图腾而被大众熟知的品牌，那就是奶茶前十的茶百道。
2008年，成都温江二中附近，茶百道第一家门店正式起航。20平米的外带店，依靠产品品质和选址优势，在那个消费者对奶茶要求还很初级的时代，生意做得顺风顺水。 第二年，茶百道注册商标，开出5家加盟店。3年后，加盟店数量突破50家。当时茶百道是一个有商标无品牌的街边奶茶店，并没有在消费者心智中牢牢占据一个标签。
2016年，茶百道的门店数量突破100家，伴随着新茶饮的如火如荼，眼看着喜茶奈雪势如破竹。茶百道的品牌意识开始觉醒，定位升级迫在眉睫，于是茶百道进行了品牌第二代升级。茶百道定位为中式茶饮引领者，客群定位主要以都市年轻女性为主。但这次的升级并不成功。茶百道很快意识到这一点，在升级完成一年后，快速叫停了以这种风格开新店的计划。
茶百道第二代门店
第三代品牌升级迅速提到日程，目标将本土化和时尚化相结合，打造轻快简约风格。 一只贱萌的熊猫成了茶百道的新形象，名字叫丁丁猫。它出现后迅速得到了大众的认可。设计这个形象的正是九月生。
定位+文化图腾，是创建品牌的DNA双螺旋结构。这是谢佩伦先生的理念，九月生的创始人张小草是他的学生，在这次为茶百道品牌形象升级的方案中，也体现出了这样理念。茶百道的定位语从一开始的“台式手作茶饮”到“手工现萃盖茶"再到“鲜果与中国茶”。从奶茶起家发展到茶饮行家，配方奶茶--茶萃奶盖--鲜果与茶，发展成三大产品类别，产品演进脉络清晰可见。
九月生把重心放在了图腾上。
色彩作为一个品牌图腾的重要特征，色彩的选取是必不可少且不可马虎的。优秀的饮品类品牌，如星巴克、瑞幸咖啡，它们都具有鲜明的标志性色彩，这使得它们在消费者心目中赋予了更深一层次的特色。对于茶百道来说，"鲜果与中国茶”，上好的茶汤色色泽，晶莹通透犹如琥珀;大自然中的蓝色果实，稀有且珍贵。
所以九月生最终选取了琥珀金及鲜果蓝，作为品牌的主色调。
九月生为茶百道设计的色彩
对于在logo图腾添加怎样的元素，九月生犯了难。品牌图腾必须很容易被记住，记忆成本低。从图腾品牌的名称、标识、包装等外部形象特征而言，图腾品牌的较低采用度和应用度，使得它从诞生那一天起，就具备了较低的相似性和模仿性，而颇显独特。
在中国有很多的元素是可以被选择的，茶百道在成都发展，自然要有成都的特性。所以"熊猫”，作为一个广受国内外欢迎喜爱的国宝级动物，就可以结合到茶百道的品牌元素当中。但是熊猫图案的设计难度也是最大的，熊猫具有的可爱形象早已赢得所有国家人群的喜爱，在很多时候代表了国家形象的出现。
成都作为熊猫的故乡，在使用其形象的时候遇到很大的困难，因以熊猫为原型的品牌标识太多，就会面临商标注册的问题。经过讨论，九月生参考了同类的饮品店，利用了作为饮品符号极具辨识度的“容器”。将容器与熊猫结合，创造出了新的logo。
茶百道宣传海报
这只熊猫要怎样才能与其他的熊猫有所区别，也是很大的挑战。在品牌VI竞争中，色彩是其中重要一环。人们见惯了黑白色的熊猫，对蓝色熊猫的出现会第一时间产生惊奇，从而达到品牌形象的传播使命。
蓝色的运用存在一定风险性，用不好就有偏冷，九月生特意选用鲜果蓝来弱化冷色系的感觉，从而达到形象出众、撩人，又不失活泼可爱的目的。
这个设计在当时是十分大胆的决定，即便在现在看来，这个蓝色熊猫的设计仍然独特而富有张力，完美承载茶百道千家门店的文化内涵。更有利于区别同类的商品，而其便于受众识别和重复购买。
九月生设计的图腾特色鲜明、符号化程度高。熊猫的形象深入人心，独特的蓝色更让人记忆深刻。最后，将选取出来的琥珀金与鲜果蓝与logo结合，一只跳脱的区别于其他品牌的蓝色熊猫，一段低调而高端的字母名称，经过无数次的排列组合，结合出了全新的完美的符号--茶百道新标志。
九月生为茶百道设计的LOGO
九月生为茶百道设计的字体
从图腾品牌内部的核心价值而言，虽然有其局限性和排它性，但是一旦得到了受众们的精神认同和产品购买，品牌就容易建立相对比较牢固的品牌忠诚度。而这种品牌忠诚度的建立，将在其特定且固定的消费群体内，得到较高的市场回报率。品牌竟争力得到准确的表达与提升，品牌选择某一特定图腾形象之前，就应该做大量的市场调研与品牌定位的。
而其后期的传播与推广，则应采用一致性的路线，不易轻易变更。且如何将一种图腾精神上升到消费者人生观与价值观方面颇具人性而丰满的品牌文化认同，并得到其的认可，得以长期的品牌追随，则是一项艰巨而长久的历程。九月生餐饮管理设计的蓝色熊猫，提高了茶百道的品牌竞争力。
茶百道宣传海报
这一抹蓝可谓是开天辟地，为茶百道的形象重新赋予了特殊意义，这只蓝色熊猫开启了茶百道的全国扩张，2018年9月，以丁丁猫为IP，为白色为主题色，以简约为装修风格，茶百道第一家升级试验店正式开业。开业活动3天，日均出杯量1500杯。截止到目前，这家店维持在日出杯950杯的成绩。
从这时开始，茶百道全国扩张的步伐明显在加快。据汪红学统计，第三代品牌形象升级之后，不到一年时间，新开门店278家，升级后门店占到了三分之一。发展到今天，全国的店面超过5000家，蓝色熊猫的logo遍布全国。2020年4月，茶百道还拿下了B轮融资，融资金额4亿元。据36氪发布，茶百道考虑进行5亿美元的香港IPO。
2018年的蓝色熊猫是茶百道选择的品牌图腾，这一图腾贯穿整个茶百道的品牌文化，九月生的餐饮管理设计帮助茶百道从成都本土几百家的奶茶店发展成如今全国数千家门店的超级连锁店，赢得大众的喜爱，成为了茶百道的标识，将来也会随着茶百道上市，走向世界。