【白术获苓田鸡汤】

<配 方>

白术、获苓各15克，白扁豆30克，荧实20克，田鸡200克，盐5克

<做法>

1.白术、获苓均洗净入砂锅，加适量清水，用文火煲30分钟后，去渣取汁。

2.田鸡收拾干净，去皮斩块；芡实、白扁豆洗净，入砂锅内大火煮开后转小火炖20分钟，再将田鸡放入锅中炖煮。

3.加入盐与药汁，一同煲至熟烂即可。

<功 效>

此品具有健脾益气，利水消肿的功效。