i diversi tipi di caffè italiani

“Scusi un caffè ...per favore.” “劳驾，一杯咖啡。”

Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di caffè, diffusa in tutto il mondo.

咖啡是一种通过研磨咖啡种子获得的饮料，在世界各地都很普遍。

Per gli Italiani il caffè non è semplicemente una bevanda,ma è anche un momento per riprendersi dallo stress, un occasione per chiacchierare in compagnia ed è una chiave per cominciare la giornata.

对于意大利人来说咖啡不仅仅是一种饮料，它还是一个可以放松的时刻，是一个与朋友聊天的机会，更是一天开始的关键。

Puoi scegliere di bere il caffè a casa o al bar.

Se scegli di prenderlo al bar ed è ora che arriva il problema, che caffè ordino?e che differenza c’è tra di loro？

你可以选择在家或者在咖啡厅里喝咖啡。

如果你选择在咖啡厅喝的话，那么问题就来了，我该点什么咖啡？他们之间有啥区别？

Se vuoi ordinare i caffè come gli italiani,allora continua a guardare.

如果你想熟练的像意大利人一样点咖啡的话，那就继续往下看吧。

“Scusi, un caffè senza latte per favore.”

“劳驾，一杯没有牛奶的咖啡。”

1.Caffèespressochiamatodisolitodirettamentedal “caffè”.Ilsuogustoèmoltoforteeintenso,perchè la concentrazione di caffè rispetto alla quantità di acqua è molto alta. In genere il caffè espresso corrisponde a 30-40ml. Ed è anche la base per fare gli altri tipi dicaffè.

Espresso（浓缩咖啡）也被称为 caffè。它的味道十分浓烈，因为与水量相比，咖啡的浓度非常高。

一般 espresso 咖啡对应 30-40ml。它也是制作其他类型咖啡的基础。

2.Ristrettoè un bicchierino di caffè espresso estratto con metà della quantità d’acqua.Quindi il suo gusto è ancora piùconcentrato.

Ristretto 是一小杯只加了一半水的浓缩咖啡。因此它的口感也更加的浓烈。

3.Doppio ,come ci dice il nome ha 2 dosi di caffè espresso in una sola tazzina. Doppio (双倍)顾名思义，一小杯里含有 2 份浓缩咖啡。

4.LungohapiùacquarispettoallaconcentrazionedicaffèdunqueIlsaporesaràdunquemenointenso. La sua quantità totale è di circa150ml.

Lungo 的水比咖啡的浓度多，因此味道会不那么强烈。它的总量约为 150毫升。

5.Decaffeinato,sicapiscedalnome,èuncaffèsenzalacaffeina.Èidealeperchiamailgustodelcaffè ma non vuole lacaffeina.

顾名思义，decaffeinato 是一种不含咖啡因的咖啡。它非常适合喜欢咖啡味道但不想要咖啡因的人。

6.Caffèalghiaccioottimodabereall’estate,quil’espressovienemescolatoconunbicchieredighiaccio.

冰咖啡非常适合夏天饮用，这里的浓缩咖啡会与一杯冰进行混合。

7.Caffèamericanoèfattadauncaffèespressochevienediluitoconacquacaldaeservitoinunatazza grande, in Italiana non è molto diffuso ,in genere viene considerato “acqua sporca” soppratutto nelle caffetterietradizionali.

Caffè americano（美式咖啡）是用热水稀释后盛在大杯中的 espresso，在意大利不是很常见，尤其是在传统的咖啡店，一般会被认为是“脏水”。

8. Caffè corretto è il caffè espresso con una piccola dose di liquore (generalmente grappa). Caffè corretto 是浓缩咖啡加少量烈酒调制而成（通常是果渣白兰地）。

今天的分享就到这啦，你们最喜欢哪一种咖啡呢？

下一期 Camy 老师带着你们一起了解那些加了牛奶的咖啡。