广州特色小餐厅~~蒸彩美厨
蒸彩美厨
位于大西门的金安美食--蒸彩美厨,是一间蒸品营养快餐店。提供蒸品套餐、营养快餐,另外还有开心加料、明火靓汤等,适合广州天气饮食的营养快餐。“蒸”在岭南的饮食养生文化中等同于“原汁原味原形、不上火”,广东人都知道,原盅蒸品除了有蒸的鲜、香、嫩、滑特点,本身就带有滋补功能的附加意义在里面。实惠、方便、比一般快餐营养价值要高,餐厅还提供免费送外卖的服务,特别受上班族的欢迎。
其最大的特色是源于家乡的特产--德庆竹篙粉。竹篙粉选用农家晚造小米粘,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”,小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。精心细磨,粉浆细嫩,米香浓郁,采用独特工艺“三隔” “三撞”再加泉水调制而成“浆胆”,从“蒸粉”到用竹篙粉“晾粉”,均一丝不苟。来自家乡的师傅手工制作,晶莹剔透,地道农家风味,薄而不烂,口感爽滑而著称于美食之林,堪称粉中之王。竹篙散热晾冻食用最能体现与众不同的爽滑、清香,好粉当前,值得一尝。
地址:广州市人民中路629号(回民饭店正对面)
订餐电话:18819177730 营业时间:早上9:00-晚上21:00
位于大西门的金安美食--蒸彩美厨,是一间蒸品营养快餐店。提供蒸品套餐、营养快餐,另外还有开心加料、明火靓汤等,适合广州天气饮食的营养快餐。“蒸”在岭南的饮食养生文化中等同于“原汁原味原形、不上火”,广东人都知道,原盅蒸品除了有蒸的鲜、香、嫩、滑特点,本身就带有滋补功能的附加意义在里面。实惠、方便、比一般快餐营养价值要高,餐厅还提供免费送外卖的服务,特别受上班族的欢迎。
其最大的特色是源于家乡的特产--德庆竹篙粉。竹篙粉选用农家晚造小米粘,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”,小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。精心细磨,粉浆细嫩,米香浓郁,采用独特工艺“三隔” “三撞”再加泉水调制而成“浆胆”,从“蒸粉”到用竹篙粉“晾粉”,均一丝不苟。来自家乡的师傅手工制作,晶莹剔透,地道农家风味,薄而不烂,口感爽滑而著称于美食之林,堪称粉中之王。竹篙散热晾冻食用最能体现与众不同的爽滑、清香,好粉当前,值得一尝。
地址:广州市人民中路629号(回民饭店正对面)
订餐电话:18819177730 营业时间:早上9:00-晚上21:00
还没人转发这篇日记