叫我如何不想它
自来深圳,一直在宝安的翻身和灵芝地铁站附近住,对那里的事物最熟悉。上个月搬走,非常不舍。为什么?因为生活方便,既有走路10分钟可到达的商场-海雅缤纷城,又有医院,银行等生活基础设施,最重要的是各种吃的,搬走后的每天都在想念这些食物中度过。
一、土家酱香饼
这家酱香饼是去年开的,灵芝地铁站A1出口出来后,直走右手边就可以看到。之前甲岸村里也有一家,也很好吃。之所以写这家是因为我个人口味更喜欢吃这家不带酱的饼。

酱香饼一般用平底锅,圆形,大小不一。刚出锅的酱香饼,老板用竹制的夹子,双手用力一抬,放到板上。站在旁边,能感觉到刚出锅的热气四处跑,往饼上看,甚至能看到滋滋跳跃的油。
老板利落地根据客人要求切好,上称,装袋,客人扫码付钱后,就可以拿到热腾腾的酱香饼了。隔着包装袋也能感受到腾腾热气,独属于酱香饼的香气一波一波往鼻子里跑。
饼的吃法很多。可单独吃,或配上其他主食,没有吃的不能与之搭配。我最喜欢买3块钱的饼,配上在家熬好的粥,一顿简单的晚餐就完成了。如果胃口比较好,也可以当小吃,配上一碗粉。
二、源发炖汤·肠粉
肠粉,广东的特色之一。种类繁多,根据不同地区做法不同,叫法也不同,主要分为两派,布拉肠粉和抽屉式肠粉。我常吃后者,机缘巧合下,在我住的附近发现一家老字号肠粉。他们家只做肠粉和炖汤,与别家稍有不同,所以味道格外好吃。

一般的肠粉会放的青菜,鸡蛋之类,他们家也会放。但除了常用的材料,我在他们家的肠粉里还吃到了豆芽,所以软糯的肠粉吃起来多了脆脆的口感。之前吃的肠粉酱汁,多以酱油为主,有甜有咸。他们家的酱汁除了酱油还加了蒜汁,闻起来特别香,吃起来也更美味,但吃完又不会有很重的蒜味。
除了这些,他们家肠粉上会撒一撮碎咸菜丁。白色的肠粉,绿色的青菜和腌制的黄咸菜搭配起来,颜色分明,吃起来绵软的肠粉配上脆脆的绿豆芽和咸菜,软中有脆,格外美味。
三、新世界茶餐厅和小龙凤餐室
据我所知,这两家茶餐厅存在的时间比较久,而且味道都不错,如果想吃饭但不知道吃什么,一般会选择去这两家。
新世界餐厅地方更大,装修更偏现代风格。店里的招牌有牛排,一哥焗猪扒,菠萝咕咾肉等。菜单丰富,从粉到面,从一人食的快餐到各种炒菜,茶餐厅的食物基本涵盖。

小龙凤更特殊的点在于装修和氛围。餐厅招牌白底绿字,中文下面配上粤语读音,使得这家餐厅的港味更明显。里面的装修风格多以实木和彩色玻璃为主,色彩斑斓,装饰画多是港片海报,给人一种浓浓的怀旧风。坐在餐厅里,看着标准的茶餐厅菜单,听着电视里凤凰卫视播放的香港新闻,仿佛置身于香港。

四、三记糖水
这家糖水店也是宝安的老店,糖水种类很丰富,如芝麻糊,椰汁西米露等,还有各种特色小吃。

炎热的夏天,坐到店里,点一碗清凉的芝麻糊。用瓷白色的勺子舀一勺放到嘴里,首先感受到的是一股清凉,在吞咽的过程中,芝麻的香味停留在舌尖,让人觉得满足。
五、早晨店
虽然名叫早晨店,这家却不卖早餐,特色和招牌是煲仔饭,辅以牛杂,云吞。

我只吃过他们家的排骨煲仔饭,分量中等,味道不错。米粒分明,排骨入味。靠近砂锅的地方,是锅巴,轻轻用力就可以用铁勺铲掉,不会有粘在锅上,这点最为难得。锅巴硬硬的,吃起来香脆,唯一的不好就是吃多了会觉得牙有点累。
六、董记化州冰冻糖水店
这家店在甲岸村是出了名的好吃,还上过电视采访。特色是招牌香芋露。除此之外,还有芋圆、西米露、香芋、汤圆、莲子、桃胶等不同组合。除了店家的搭配外,顾客还可以根据自己需要加料,非常人性化。

他们家的芋圆Q弹爽滑,椰汁清香浓郁,吃上一碗,满足感和幸福感顿生。

七、巷子里饺子李
店家东北人,姓李,老板曾当过兵,退役后和老婆在深圳开起了饺子馆。因为口味独特,老板诚信经营,待人和善,曾多次上过报纸。他们家一开始只在甲岸村一个不到10平米的小店经营,吃饭的桌子只有两张,但顾客络绎不绝。

今年再去,已经换了一个更大的地址,不变的是口味和老板。他们家的饺子馅除了常见的玉米猪肉,白菜猪肉等,还会有西葫芦猪肉和香菜豆腐,这两个也是我经常点的。饺子皮因为是手工擀的,特别筋道。如果觉得只吃饺子有点干还可以要一碗饺子汤。
八、杨家酱
这家卖得比较杂,既有凉皮,又有类似绝味的鸭脖,海带等,还卖烤香肠和绿豆饼。

我最喜欢的是他们家的凉皮,现切,现调。调料有花生酱、香油、麻油、蒜汁、辣椒、面筋、和油炸豌豆。凉皮和调料充分搅拌后,放入碗中,再在上面码上黄瓜丝,香菜。吃之前,充分搅拌,凉皮爽滑有弹性,配上美味的调料,真是夏日首选。
九、冬阴功
冬阴功,听名字就知道是泰国菜。他们家物美价廉,受欢迎的菜很多,冬阴功汤鲜美中带着泰国独有的香料味道,炭烧猪颈肉外酥里嫩,米饭椰香四溢......好吃的菜真的很多,而且价格相对商场里更实惠。

十、重庆粉面
这家店开了很久我都没有去尝过,为什么?怕辣。毕竟是以辣出名的重庆。但每次路过这家店都会忍不住往店里看,为什么?太香。只要路过他们家,远远地就能闻到独属于他们家的味道,很香。

一天晚上,终于受不了好奇心的驱使和肚子里馋虫的诱惑,进去,看了菜单后,发现有我可以吃的-青菜肉丝面。点了小份,这家真的很实在,小份相当于别家的大份,肉丝的分量也足。最重要的是这家的汤真的很香,隔很远都能闻到的香。
寒冷的冬天,吃一碗热气腾腾的面,再喝点面汤,吃完再也不觉得冷,整个人从头暖到脚,这样的冬天最温暖。
虽然现在离宝安要一个小时的路程,但觉得馋了,想吃这些食物,我都可以回去。这么多美食,叫我如何不