疫情之后深度游澳门，探寻它的本来模样

一说到澳门，会想到日夜笙歌的赌场、奢侈品牌云集的免税之城。然而揭开繁华的表象，钻进小城巷弄里闲逛，感受这座城市的人文历史旧日时光，看到它隐藏的本来模样。

原先在香港读书时，来了澳门太多次，但都行走在熙攘热闹的游客区。而这次，和朋友一起解锁了澳门迷人的风情。

不止我们曾看到的一面。想和你们聊聊澳门遇见的人、有趣的景点和地道的美食。

01 在澳门压马路

我们住在氹仔岛的金沙度假区，一座充斥着娱乐和消费的不夜城。然而坐着小巴出来就进入到另一番天地，真实寻常的澳门人生活。

据说澳门人对赌博都有天生的免疫力，会做荷官但很少成为赌徒。

我很喜欢澳门的街区。狭窄延长的街道、纵横交错的小巷、老旧的居民楼、林立的霓虹灯牌，不时闯入的葡式建筑显示着中西文化融合的历史痕迹。

它暗藏着色彩明丽的葡式风情，又沾染了澳门人质朴的烟火气。

这是一座信仰多元非常包容的城市，我们走在街道常常会看到地上摆放着土地公公的供奉，偶尔瞥见的寺庙，随处可见的教堂。颇有信仰交错、众神和睦的味道。

在岗顶前地拍摄的教堂。附近就是福隆新街、红窗门街，每一条街道都各有特色。

距离上一次来澳门有五年了，却感受不到它的变化，相较于内地尤其身处杭州变化太快。

澳门给我一种衰颓落寞的味道，却又觉得这就是宜人舒适的风貌，保留着对过去的情感。

在澳门很少看到现代化的高楼大厦、钢筋水泥，街道路面旧旧的却打扫的很干净，老城区的历史建筑被保存的极为完好。走在路上常常看到老人家慢悠悠走着的步调，就像这里的生活不紧不慢。

我们登上东望洋灯塔的时候，看到一位老奶奶带着两个极为可爱的小朋友。在镜头下，成为我们眼里的风景。

澳门的景致也一览无遗，想起伍尔夫的《灯塔》，怀揣着对美好生活的向往。

与之相对应的是在旧西洋坟场，埋葬着过去的宣教士、政治历史人物。中间矗立着一座绿色典雅的教堂，周围林立着白色的墓碑，刻碑的文字简单介绍了逝者，坟场被用心打理，鲜花簇拥暗藏另一种生机。

就像朋友说的在澳门感受到「万象更新」。

旧西洋坟场

02 与澳门人对话

澳门和香港很近环境很像，然而两座城市的温度却极为不同。澳门人用一个笑容就可以拉进彼此的距离。

我们像不知轻重的闯入者，意图闯入他们的生活。

📌 关前正街

在大三巴附近逛的时候钻进一条街道，一路走过去是贩卖着各样文创手工、咖啡甜品的特色小店。有一家叫「文艺门」的咖啡店，结合当地设计师的文创产品，别具空间感。

点了一杯冰粉，咖啡冷萃、柑橘桂花雪泡和白桃乌龙软冰的奇异搭配，天气很热，喝第一口的时候被治愈了~

店里的小姐姐说这条街经常会举办文创市集，支持本土的设计师作品。

有家很好吃的鸿馨椰子雪糕就在附近的关前正街上，一对老夫妻经营。

我们站在冰柜前吃雪糕，那天穿着露背裙，奶奶顺手拍拍我的背用粤语说：“冷不冷啊。”就像妈妈老让我穿秋裤一样。

奶奶说她在疫情前每年都要去杭州好几次，有朋友在那边。现在因为疫情过不去，一副很惋惜的神情。

关前正街不大但我们逛了许久，朋友买一个南瓜小摆件的时候价格还没谈好，老大爷双手麻溜地包报纸，一脸痛惜地说：“哎，卖给你了卖给你了！”

还遇到一个健谈的葡萄牙大叔，开了一家店白天卖汉堡晚上开酒吧顺便卖世界各地搜罗来的物品。朋友一眼相中的猫头鹰，据称来自盛产玻璃的意大利穆拉诺岛，who knows，也可能made in Yiwu。

猫头鹰

这位大叔来澳门生活很多年，说澳门小到走着走着就转回了原地。

还有一个可爱的小男孩，我们在店里的时候正在吃冰淇淋。抱着一个红色的球问我们要不要玩。像萨摩耶一样蠢萌，可能顺手就可以抱走。

我们在澳门的出行全程就靠赌场酒店的免费穿梭巴士和要准备零钱的巴士。

有一个共性是巴士师傅都很健谈，朋友也很爱聊天。第一次坐巴士没带零钱塞了一张纸币进去，师傅全程在帮我们看有没有人带硬币，一边跟我们聊，从被出租车司机坑钱到放假安排人工福利到疫情影响、内地发展，直到下车还很惋惜我们多花了钱。

没有没有，你陪我们聊了这么久。

📌 红街市旁

本来这次打算去红街市菜市场，唯一被收录进澳门文物名录的街市建筑。

走过去的路上，KY大概对菜市场有种天然的吸引力，偶然瞥见了旁边巷弄里的菜市场，拉着我进去。里面人声鼎沸，拥挤来往的人潮和外面形成鲜明的对比。

一个老奶奶推着小推车说：“不买东西就别挡道。”对不住，大概没想到在菜市场买菜还能碰上我们这样的游客。

看了菜价也不贵，在一家卖熟食的店里买了陈皮鲮鱼球。漂洋过海跟着我们回家，这两天才吃上，陈皮味很正。

如果有机会来到一座新的城市，带着游客的新奇感又不甘心止于游客，总想凑近些体会地方的风土人情、寻常生活。

而当有人释放善意的时候，这又成为旅行中独属的记忆。

03 澳门的文艺

见惯了澳门的赌城文化、市井生活，却也无法忽视澳门日益蓬勃的文化气息。

澳门的文艺感体现在街边的文创市集、拐角处墙面大片的涂鸦色彩、一间间各具特色的文创小店、历史积淀下来的中西文化碰撞。成为年轻人独特的生活方式。

📌 艺术博物馆

到艺术博物馆时刚好赶上一个大展撤展，只有本地的绘画展还在开放，涵盖着非常全的国画、版画、水彩、油画等艺术家作品。

博物馆一位讲解的大爷介绍，南湾是当初葡萄牙人登陆澳门时的聚集点，所以很多艺术家记录了当时南湾的人物风光，但现在风貌已经完全改变了。

这位大爷早年间在杭州读书，中国美院的前身，对艺术非常有见解。在介绍绘画时略带激动地说：“你看看这线条。”“啊，我看不出来。”

📌何东图书馆

何东图书馆的楼梯设计感太好了，纯白色狭窄延长的阶梯，顶端呈现出光晕的视觉效果，有种世界尽头之感。

我们在图书馆的角落看完一本孤独星球，增加了奇奇怪怪的知识。

附近有家非常好喝的咖啡馆「后巷」，刚喝第一口的时候浓郁的坚果巧克力香味，被治愈的瞬间。

📌 边度有书

因为澳门小，我们漫无目的地走，大概经过了边度有书三次都关门，KY说我们再去一次要是没开就是没缘分了。

看来缘分还在。

这是一家澳门传统的独立书店。三三俩俩的人都在安静的看书挑书，两只猫慵懒地睡觉。买了三枚胸针，都是喜欢的作家作品。

📌疯堂斜巷

文艺已慢慢成为澳门的标签，疯堂斜巷是一个颇具葡式特色的小巷子。

疯堂十号创意园就在西洋坟场的对面巷子里，已有近百年的老房子。几百年前是天主教为了救治当地的麻风病人而开设的「麻风病院」。

开设了很多创意设计课程，支持当地文创事业的发展。周末还有「黄昏小叙」市集。

我们进去的时候刚好黄昏落日，黄色的葡式建筑在阳光下映衬出流动的光泽感，那一刻建筑被赋予了生气。

就像杭州和上海，大型的展览演出一般会选择在上海，澳门之于香港也同样不得不退让。

然而对文化对美的追求，让澳门这座小小的城市酝酿出新生的艺术力量。❤️

04 澳门的美食

你要问我们澳门好不好吃，两个字：快乐！从米其林到街边小店，身心都得到极大的满足。

PART1

救救米其林

澳门虽小却是一张极丰富的美食地图。有18家米其林星级餐厅，几十家米其林推荐餐厅。

我们在出发前做足功课，最好提前订位，因为疫情营业时间短，有几家没预约到，但摘了几颗星星都很满意，用普通的价格吃到超预期的水准。😋

📌 永利宫

如果在澳门只能选择一家米其林，这家准没错。谭国锋师傅从誉龙轩来到这里做主厨，他也是中餐界名号响亮的大厨。

最为满意的是他们的新品南瓜烤鸭皮配鱼子酱，层次丰富的口感。服务也非常贴心，旁边的赌场办卡可以打折，这么一餐吃撑下来才一千出头的澳币。

📌帝皇楼

帝皇楼的外观环境看着平平无奇，但食物的水准特别在线，不愧是米其林一星。

妙龄乳鸽果然称得上妙龄，是我吃过最好吃的乳鸽。干炒牛河也是一绝。因为晚上去吃没有供应粤式点心，下次有机会再尝尝。

📌花道葡萄牙餐厅

来澳门，怎能不吃葡国菜。

当年葡萄牙人漂洋过海来到澳门，也随之衍生出澳门最为正宗的「土生葡菜」。从葡萄牙人的月桂、橄榄油、葡萄酒等家乡特色，融合了航海路上途径的印度咖喱、肉桂、豆蔻、胡椒等新奇的香料，自成一派。

本来要去吃一家船屋，从灯塔下来就近选择了这家。这家葡国餐厅环境安静雅致，海鲜鱼饭、南瓜布丁、青豆忌廉汤、手工面包盘都很好吃，南瓜布丁特别惊喜。

PART2 街边小店

如果说米其林是用最精细的食材烹饪出精致的料理，街边小店才是最接地气的美味。

📌 牛记咖喱

吃就对了的一家店。

我们抵达的时候很晚了，这家店的咖喱牛腩面很出名，但咖喱据说很辣没敢点，点了蟹黄捞面、清汤牛腩面、墨鱼饼，全部吃光，我们就是干饭人。

奶奶热心地送了一小份咖喱给我们尝尝。在澳门，常常会见到年纪很大的长者依然在工作。

📌 龙华茶楼

这次在澳门很遗憾只带了一个胃，每家餐厅都想再吃一次。如果想吃粤式点心，这家值得拥有姓名。

1960年开业至今，一直保有传统的茶楼风格，是澳门唯一还存在传统茶楼，也曾获得过米其林推荐。

我们点了龙华窝面，一份130澳币。那么贵的面上来的时候有点失望，清汤寡水的看着就不好吃，吃了第一口：真香。

点心闭眼盲点，非常遗憾没有吃到每一种点心。老板说这么好吃就留下来，等我再来~

📌 老凤城手信

以前去澳门玩时，每次都买钜记，这次本来也不例外。因为澳门的手信店会非常大方地让你试吃，试吃到饱的那种。我在往前走找朋友的时候，被一大块猪肉脯拦住了去路，结下缘分。

前后两趟在这家老凤城手信买了雪花杏仁片、肉松鸡蛋卷、陈皮饼、话梅、猪肉脯牛肉脯一堆特产，性价比极高。

整家店铺都是一家人在经营，他们家多是熟客回头客。店里还是旧时的玻璃柜架的装潢，小姐姐说可以装的很漂亮，但想维持这种从前的样子。澳门人真的很念旧。

我跟她推荐小红书、抖音这些平台，结果第二天小姐姐就说注册好了小红书，准备试试看。下次去澳门想光顾其他家手信店，也许也有意外之喜。

澳门的美食不是这一趟可以说尽的，在「南屏雅叙」吃了地道的下午茶，去盛记喝一碗白粥，感受到澳门独立咖啡文化的兴起。

也许下次你来到澳门，不看点评，看到一家门面推开进去，让味蕾迎接惊喜或失望。

END

这趟旅行留下了极多美好的记忆，也开阔了我对旅行的理解。在出行前总是习惯性地做好详尽的攻略，而这次却发现许多意外的邂逅。

阿兰德波顿在《旅行的艺术》中说：「我们从旅行中获取的乐趣或许更多地取决于我们旅行时的心境，而不是旅行的目的地本身。什么是旅行的心境？感受力或许是它最主要的特征。」

澳门不止我们探寻过的这些地方，不止我们吃过的这些美食，舍弃那些概念预设人云亦云的追随，用我们最该值得珍惜的耳目发现旅行中每一个美的细节。

下一次，开启属于你我他的旅行记忆。

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