双廊漫记

年初的云南之行，带给我最大感动的竟然既不是丽江也不是大理，而是双廊——洱海边的小村子。或者世事就是如此，你心心念念的，期盼已久的，真到了眼前，却发出“不过尔尔”的喟叹。而那些路上偶然遇见的，意料之外的，却能给你最大的惊喜。

不是非常热门的景点，去的时候又正好是淡季，所以你可以想象对刚从喧闹的丽江逃出来的我来说，安静的双廊让我多么喜欢，简直是“恰恰好的正合我意”。在双廊，你可以整天只做两件事：发呆和晒太阳（其实我们基本也是这样干的），然后完全地放空自己，从日出到日落。

洱海很大，在村子的角落你可以清楚地听到潮水“啪”地拍到岸边的岩石上，然后又温柔退去的声音。洱海的水是蓝色的，就像真的海水一样，水面上还有从西伯利亚飞来越冬的海鸥，呢喃嬉戏。

天空呢，如你所见，蔚蓝、清亮，云朵像棉花糖一样挂在屋顶，蓬蓬松松的，简直让人想伸手把它拽下来。清晨起早躲在大树下看日出，双廊这时候还未醒来，但出海的渔船已悠悠而去，远处的苍山巍峨绵延。耳朵边回响着那首《农夫渔夫》，“每一个早晨航行在晨曦的海面，每一个黄昏遥望在无尽的海云天······”

哦，对了，怎么能忘了它呢？云南十八怪之“牛奶做成片片卖”的乳扇，正宗的白族风味。这东西是爱者爱它入骨，恨者避之不及，人们对它的复杂感情可以比照老北京豆汁儿。反正我倒是喜欢的，微酸，口感焦脆，奶味浓郁，让人回味。（简直收不住，吃货本性暴露无遗） 后来看《舌尖上的中国》的时候，才知道乳扇是800多年前忽必烈时期，由喜欢奶制品的蒙古人远征云南时携至于此。时间流转，昔日的蒙古铁骑已不见踪影，而这种来自草原的食物却在洱海边一代代流传了下来。水的包容，山的敦厚，人的淳朴，生活的闲适，人杰地灵皆汇于此地，造就了唯一的双廊。

乳扇

想起离开洱海时当地司机师傅的话，据说以前的洱海湖水更清更亮。而现在，经历污染、填海造地的洱海已经略有失色了。但即使是现在的洱海，也令我深深折服，那以前的洱海呢？那该是怎样一个完美的存在。在洱海时曾经看到一句话，算是标语吧，写的是“像爱护我们的眼睛一样爱护洱海”。我觉得这是真心实意的，它这么美，我们这么忍心让它消失呢？

十年后再去一次双廊吧，希望到时候它还是我喜欢的模样，或者更美。

——盛夏，一篇旧文，写于2013

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