欧兰是一枚温柔的厨娘

     夏日湿热，有时要用点重口味刺激食欲，比如咖喱。红咖喱，绿咖喱，黄咖喱，踌躇半天，还是选择温和细腻的日本咖喱。因为加入了果泥和蜂蜜，微甜，辣也不那么冲；又添加了奶油面糊，所以煮出来比较浓稠。
    
                
                
     咖喱菜煮起来都差不多，洋葱、土豆、胡萝卜、青椒，再加上肉类，鸡肉，牛肉还是猪肉就看个人爱好了。我选择嫩嫩的牛腩。
   
                
                
   先将洋葱爆炒，再加入土豆，炒到微软时加入牛肉，炒至发白，倒入水，开始煮。
 土豆煮熟后加入咖喱，一边煮一边搅拌，否则会糊掉。快起锅的时候将胡萝卜和青椒放入，
 这样能保持挺拔鲜艳的状态。
   
                
                
  好了，盖上锅盖，数到30，揭开，上菜。