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成都食记|不用下血本就能吃到肚圆的一人食

溜达困 2021-04-01 09:35:22

好久不见！一年一度（bushi）的一人食又来了！最近一人食的次数明显变少了，总有人陪我一起下馆子，但还是有不少的！

我发现自己一个人外食的时候很少踩雷，可能是因为对一人食要求没那么高，比食堂和外卖好吃就可以了！所以虽然推荐的都是我喜欢的店，但如果大家吃得不开心的话也千万别怪我！

下面就来推荐8家人均不超过40块钱还能吃得开心的适合一人食的小馆吧！

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01/壹泰东南亚餐厅—泰式香草鸡肉碎&冬阴功汤

工作日午餐团购很划算！

一家吃东南亚菜的店中午的定食意外的划算，因为想拌米饭吃，所以选了最下饭的打抛鸡肉碎。其实这个味道不太正宗，九层塔之类的香料基本没放，但由于我太喜欢这种看着就有食欲的下饭菜，所以吃得也很开心。

鸡肉碎很嫩，香料味儿略不足。

拌饭无敌

冬阴功汤很正宗，看着小小一碗料还挺丰富，鱿鱼贝类菌菇都有，因为当时牙疼，所以基本只喝了汤，比一般店做的要辣，喝了半碗就有点儿辣嗓子了。

虾片是餐前送的，走的时候还能另外打包带走。

这家服务跟海底捞似的，临走还给我打包了一大袋子虾片带走，必须夸！

02/牛丼—幸福满满烧肉丼

配菜比别家多，南瓜塔绝了！

成都最近开了很多日式丼店，这家是性价比最高的。由于店小，可能还需要等位，但因为大部分都是一人食，所以很快就可以结束战斗。饭的种类选择很多，都很吸引我。

肉很入味

我选了幸福满满烧肉饭，非常良心，肥牛给的多还送了很多小菜小食。是能想象到的味道，特制酱汁很适合拌饭，溏心蛋火候也是刚刚好。

鸡翅包了鱼籽，是现做的，外焦里嫩。

溏心蛋打破拌进饭里，太香了！

03/饱鲜—牛肉炒米粉

超大一份！不过不让俩人点一份，必须一人一份。

这家炒米粉是老网红了，想着是第一次吃新疆炒米粉，自然要吃评价最好的，不然踩到雷会影响到我对炒米粉的评价。辣度有四级，因为最辣的爆辣贵5块钱，我干嘛要给自己花钱找罪受，就选了中辣的。

选了米粉和馕双拼，还可以再拼个年糕。

我之前总觉得新疆炒米粉不会好吃，因为吃过太多辣到苦的东西了，每次吃的都不香最后还会胃烧的慌。但真实的尝过之后，发现这个是酱辣，就是有点儿韩式辣鸡爪那种辣，吃起来很香。虽然中辣辣到我一根一根嗦，磨磨叽叽吃了快一个小时，但吃完之后没一点儿后悔。米粉很弹，馕饼浸足了汁，两种口感，我都很喜欢。

好香好辣好好吃，里面的牛肉也很嫩。

04/老成都三样面—素椒杂酱面&红豆冰豆花

成都面馆非常便宜了

根管治疗之后第一顿饭就选择吃面可见我有多爱面了！素椒杂酱是最检验成都面馆水平的了，到目前为止还没吃到过难吃的。这家面很劲道，豇豆脆生生的，以往我肯定很喜欢，但因为刚做完根管牙还很敏感，所以吃的时候一直在担心牙会不会崩坏，有影响到当时的心情。

面很筋道

红豆冰豆花，端上来的时候有点儿失望，红豆看着少少的，我又喜甜，就觉得可能会很淡。结果没想到底下还藏着红豆，最后呈现的颜色看着很有食欲。红豆一看就是手工做的，甜甜的，能吃到颗粒，配上冰凉凉的豆花，不用嚼就化在嘴里了，很适合当时牙疼的我。不过我还是喜欢豆香味儿更足一点儿的豆花。

端上来看着一般，没想到红豆沙给的挺多！

05/宿soul—奶油蘑菇鸡肉意面&番茄奶油浓汤

又坐在了喜欢的窗边吧台位！

成都既卖咖啡又卖简餐的店其实不少，但这家一定是性价比最高的。一碗面一个汤团购只要40块钱，味道也还不赖。

可选的种类很多

奶油鸡肉意面分量足，但味道确实不太正，可能是用牛奶煮的，所以感觉没有西餐厅做出来的那么浓郁，倒是很清爽。以往奶油意面吃半碗就会腻，这个吃完也没啥感觉，加的荷兰豆挺妙的，给了我一些在家做意面的新思路。

咖啡是不远的<咖啡供给站>买的。

番茄奶油浓汤很好喝，点的时候担心番茄和奶油不搭，喝起来倒是意外不错，酸酸的番茄正适合用来解腻。

汤很浓郁

因为类似家庭小馆，所以对味道没有特别高要求的可以试试，吃起来会是幸福满满的。

06/八二干海椒抄手—饺子味鲜虾蟹籽抄手

碗挺好看，不像苍蝇馆子。

提起成都抄手大家都会想到干海椒，提到成都饺子，大家都会想到钟水饺，但这两个，我都不喜欢，因为不喜欢干海椒的呛嗓也不喜欢钟水饺的皮厚馅小。记得以前和友邻聊起过，我们一致认为成都饺子不咋地，但如果北方饺子配上成都钟水饺那种甜辣酱油一定就无敌了。

所以当我得知是存在钟水饺味道的抄手的时候，真的很兴奋。

拌匀了之后油汪汪的。

鲜虾蟹籽陷，很饱满。

八二小区抄手在成都一直很有名，店开的也多，有真有假，不过在我眼里好吃就行，无所谓真假。这家抄手有两种馅，鲜虾蟹籽馅和猪肉馅，猪肉馅哪都能吃到，自然要试试另一个。小小一碗20多块钱，平均下来1个3块我是下了血本了。抄手每一颗都很饱满，虾是一整个，蟹籽在嘴里爆开非常妙，配上甜辣酱无敌了。

吃到最后被浸泡的更入味了。

07/土家族爱恨怪豆花

阳光午后一人食的快乐（看的司藤

极品太奢侈，点个三品就能吃的开心！

前几篇日记推荐过红瓦寺的泸州酸菜豆花火锅，这家豆花不太一样，好像是贵州风味的。

右上角是餐前鸡汤，好喝！

汤底是白果鸡汤，上锅前老板先拿来一碗鸡汤让人暖胃，太好喝了，可以和我奶奶做的媲美。因为是一个人吃，所以至少要点36一位的三品，点的时候只知道有肉，没想到种类居然这么多：猪蹄、排骨、郡肝、鹌鹑蛋、午餐肉、酥肉，每看到一种肉，都心头一喜。素菜除了菌菇之类的，自然是豆花，这家豆腐不太一样，里面裹了猪肉粒，爱豆腐人士表示超级开心了。