我没慧根啦(广岛烧/元宵
早餐:Bagel三明治 咖啡
加餐:提拉米苏 咖啡
下午餐:广岛烧
晚餐:芝麻汤圆
早上吃了真. 正. bagel,唔,不过也不算完全正宗纽约bagel吧,但比昨天的炸面团bagel还是要正一些。
今天吃的是发酵时间比较长的天然酵母式,铺了mozzarella的那一半在烤箱里boil的时间长了几十秒,边边就黑了。
一边觉得 “呃不会为了bagel得癌吧” 一边又大口大口吃完了。
一共得了四个,接下来几天的早餐也都是bagel,嘿嘿,想想还挺开心的。

第一块提拉米苏总是挖的比较,比较rustic。
好吃是好吃的啦,但是真的有点,有点rustic

中午磨着室友做了广岛烧,嘿嘿嘿嘿嘿!
overall是好吃的,败笔是圆白菜。已经连着三次买到不喜欢的圆白菜了。我仔细看了箱子,两次是加拿大产,一次是美国产。
不喜欢的圆白菜品种有着不清脆的口感,烹饪以后会有点面面的,纤维感很明显。

广岛烧的精髓:炒面

晚餐吃了汤圆。
三个有些少,四个不好听,就五个,一人五个。
我找出了去年元宵节的照片,去年我们吃了火锅,当时家里没有汤圆。室友指着锅里的包心丸说“咱们就把丸子当汤圆吧”
今年,芝麻馅,当然还要撒桂花。我的是红糖底,室友的是白。
下午看到TL上友邻说汤圆还是思念的好吃,我点了一个赞。
想起来我小时候还跟我妈一起包过汤圆呢,明年可以的话要自己包。


今天写日记的时候听了 万晓利-儿女情 ,挺好的。
之前觉得他的那首《太阳看起来圆圆的》特别难听,刚刚翻出来听,呃,怎么还是那么难听!是那张专辑的败笔,败笔!
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