糖尿病的日常饮食推荐

糖尿病的日常养生

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱等各种致病因子作用于机体,导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的系列代谢紊乱综合征。

病症分析

病症类型：

1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、继发性糖尿病

临床表现：

一般包括两个方面,一是血糖尿糖多造成的三多一少,吃得多、喝得多、排尿多、体重下降;另一个是并发症造成的症状,如糖尿病、视网膜病变等。

致病原因：

导致糖尿病的原因有很多种,除了遗传因素以外,大多数都是由不良的生活和饮食习惯造成的,如饮食习惯的变化、体力活动过少等都是糖尿病的致病原因。

生活注意

1. 多锻炼身体,根据实际情况合理制订运动计划。

2. 2进行规律、良好的病情监测。

3. 合理的生活方式,不吸烟、不酗酒,保持良好的心态。

饮食注意

主食要尽量选择粗粮,研究表明,粗粮的血糖指数要比精制的米面低;要适量食用瘦肉;要常吃富含矿物质、维生素、膳食纤维的蔬菜,如白菜、菠菜、西红柿、冬瓜等

要少食糖,严重的可用木糖醇等代糖代替;动物内脏和其他胆固醇含量较高的食物应忌食;要谨慎食用水果,如果病情较轻,可在两餐之间或临睡觉前适量食用。

宜食食物及功效

芝麻、葡萄、梨、鱼、香菇、白菜、芹菜、花菜，促进胰岛素分泌、调节糖代谢的食物

慎食食物及原因

蜂蜜、果酱、果脯、土豆、容易使血糖升高的糖类

牛油、肥肉、酒、油炸食品、辛辣、刺激、肥腻的食物

推荐食谱

糙米豌豆饭

【材料】糙米200克,新鲜豌豆100克。

【调料】加香油15毫升调味。

做法

1. 糙米洗净,用温水浸泡2小时,豌豆洗净备用。

2. 糙米、豌豆加适量水和15毫升的油后一起入蒸锅。

3. 蒸30分钟至豌豆、米饭熟烂即可。