厨余去哪儿？厨余还能这么用！ 3.3

为什么要关注厨余？自从2016看了凤凰卫视的垃圾去哪儿的纪录片，才开始觉得很有必要从自己做起减少垃圾，而在生活垃圾中，我们每天产生的湿垃圾中，厨余就很多。那么都市中的我们怎么解决这个问题呢？

比较适合都市的做法有以下几种：

1.水果皮酵素

我家主要用于当清洁剂用，家用其味很重要。菠萝，柑橘和橙的皮都很香（葡萄的皮做完就跟葡萄酒一样）

第一次做，经验不足，什么都试过。仅仅是水和皮，自然发酵，连红糖也没加。

正确做法是 水：皮：红糖 10:3：1 装在最好是广口瓶（瓶口大的）内，前一个月左右都要经常开盖，因为发酵会产生气体 。之后就耐心等待就是了。放越久越香，越好用，做得好还会产生一次白色菌种，酵素妈妈 感兴趣可以关注 环保酵素论坛 的公众号。但是个人建议，厨余酵素只作为生活清洁护理，最好不要食用。

2.堆肥

堆肥分两种 一种好氧，一种厌氧。顾名思义，就是需要氧或不需要。

厌氧的会产生甲烷等气体，所以味道很不好，不适合在都市中用。

A：好氧堆肥

最简单的就是准备一个有孔的容器，一层土一层厨余的堆肥方式。

因为厨余材料不同，需要分解的速度也不同。有空间和足够的土的话可以考虑。此方法建议可以放相对干的厨余，像蚯蚓不吃的葱蒜等。

B：蚯蚓堆肥

饲养微生物和蚯蚓能加快的堆肥的速度，而蚯蚓产生的蚯蚓粪和蚯蚓茶都是极好的肥料！

首先必须准备蚯蚓的房子，只需要用普通能种菜的箱子都可以。要透气，底部需要有孔，既不会积水，而且能接蚯蚓茶。

然后就是蚯蚓，因为都市真没地方挖，可以去卖鱼的店买，或是网购，一小盒就能养出一大家子的蚯蚓！

在箱子底部放些椰糠，撕碎的报纸条，再铺上薄薄的土，就可以放蚯蚓了，放完蚯蚓后，再铺上土，或是落叶，之后就可以持续加入厨余了，如果怕又各种小虫子可以把盖子盖起来，而怕厨余产生气味的，每次加入厨余就用土盖起来就可以很好的解决。

收获的肥土可以直接用于种植花，绿植和蔬菜。再也不用花钱买肥料了，真是一举好几的。

一起行动起来，变废为宝，为减少垃圾出一份力，为了更干净的环境，更蓝的天，更清澈的水，和更健康的我们！