坑贝与荔枝菌
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偷得浮生半日闲,今天算是闲了一日,早上起来后慢条斯理的吃完烤面包,过程中把今天的工作理了一遍发现没有特别重要的事情,于是决定不去公司。
坑贝是个古村落,在广汕路往增城方向的路边上。这个地方二年前跟阿蔡和混混去过一次,记得那次用的是阿蔡的Leica M6,拍了一卷RVP50,印象比较深的不是村子本身,而是朱村的鸡饭。从家里穿过水西转到广汕路非常便捷,村里村外尽是红透的荔枝,正是荔枝菌出产的时节,一年中也就是荔枝熟的这一阵子,才在荔枝树下长出美味的荔枝菌来。还是去了之前过去的那家店,老板夫妇正在小心的用小刀去掉刚采回来荔枝菌上的泥土,花40块点了半斤拿鸡油来蒸,另一个菜当然是鸡饭中的鸡。丝苗米还是那么硬,不太喜欢,我感觉它拿来做炒饭也许不错,荔枝菌则有一种非常独特的香味,非常鲜甜。店家蒸的时候放的鸡油多了少少,有点后悔没买一些回来自己做。
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