鸡蛋茶
如梦一般的生活,感知着时光的流逝……
秋去冬来,有人棉衣羊毛衫,一层又一层,有人还是一件体恤搭件外套,即二八月乱穿衣的季节吧……
天干舌燥,感冒上火在很多人身上发生着,爱上火的我,自然也逃不过。每天喝很多水,导致不停跑厕所,身体不缺水,就嗓子眼儿到嘴巴感觉要燃烧,毫不夸张的嘴上起泡(老家话儿叫虚泡),五官相通,耳朵眼儿也有些痒痛,下班想去拿药,又不知道吃什么药,药店推荐一般会推荐贵的(药效不一定好),于是我想起了小时候感冒初期或者上火,妈妈总喜欢给我们搞一碗鸡蛋茶,热腾腾的鸡蛋茶喝了暖暖的,一觉醒来就好多了,下面分享一下鸡蛋茶的做法!
配料:一颗鸡蛋,一只碗,滚烫开水适量,香油(芝麻油)一小勺,白砂糖或冰糖适量(可不加)
做法:首先将鸡蛋在碗中搅拌均匀,倒入滚烫开水(一定要滚烫的),加入适量香油和糖,即成鸡蛋茶
儿时的回忆很美好,一个鸡蛋都是一件幸福的事,还有一个鸡蛋的做法是我最最最喜欢吃的,就是在煤球炉上用铁勺子做成的鸡蛋,超级好吃,现在没有煤球炉,也没有那么大的勺子了,只能是美好的回忆!

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