千叶青：由胃及心，有味才有情
深秋的清晨，早起为家人准备早餐。小米粥咕嘟咕嘟飘着沁人的香气，香嫩的羊排在锅里尽情舒展，发出滋呖呖的声音，椒盐洒在煎肉上肉香四溢，烤面包散发出一股清甜的黄油香，鲜嫩的芦笋清新爽口，舒缓的空气中冲撞着各色食物的气味。 明媚的阳光、喜欢的人、温暖的家、热气腾腾的美食，生活，简单而又真实。
还记得很小的时候，妈妈总会有意识地教我做饭，如何擀面，怎样分辨茄子的老或嫩，怎么拌饺子馅……年少轻狂，总觉得厨房里只剩下烟薰火燎的繁琐。
如今的我也早已为人妻为人母，每日里在方寸厨房掌管着家人的肠胃和心情，案板上细细地切碎酸甜苦辣，油锅里慢慢地煎炒悲欢离合，也终于懂得锅碗瓢盆里装满了人生，柴米油盐就是生活的成长和修行。
食物的哲学总是恰如其分又不动声色的蕴藏在生活中。食物是有情绪的，更是有故事的，讲述着一餐又一餐的烟火人情和人间冷暖。
童年就像软甜的慕斯蛋糕，美味至极；恋爱就像甜糯的马卡龙，色彩缤纷；失恋就像麻辣的川味火锅，欲罢不能；婚姻就像老火靓汤，温婉延绵。所有的味道，都是由胃及心，所有的美味，只有注入情感，才能令人动容。
离家在外，家乡的记忆随着时光的流逝愈发深刻。家乡的山，家乡的水，家乡的人，会在每一个不经意的瞬间涌入心间。记忆中荒凉贫瘠的盐碱地，如今生机盎然草美羊肥的草场，憨厚纯朴、耿直豪爽，不改初心的西北汉子，最直击心脏的一定是那一道道带着记忆的家乡美味。
落叶归根，家在哪里，胃最清楚。无论身在何处，食欲和味觉都提醒着我们最终的归属，对食物的回忆，将各种情感透着食物的香味娓娓道来。家乡的味道，是食物更是念想，不光满足味蕾的思念，也能慰籍漂泊的灵魂。
一方水土养一方人，一方牧草育一方羊，放心的食材养护着我们的五脏，也呵护着我们的情感。相念的距离很远，但想念的味道很近。家乡的千叶青，健康生态、低脂营养的滩羊肉，不光能温暖游子的胃，更能温暖游子的心。
文字 | 青悠
编辑 | 小千千
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