整个夏季的食欲都被拯救了！快手菜| 清爽美味，一口吃出大海的味道！
夏天餐桌上，要说最受欢迎的一定是凉拌菜
凉拌海带是常见的凉菜之一 但很多人还没吃过海带苗吧
今天百里君就要和大家推荐这款能让你惊喜的宝藏菜
先科普下海带苗和海带的区别
海带苗和海带的区别
1.外观：
海带苗又称海带芽，是一种常见的食用海藻，颜色为嫩绿色，外形像一把大的破葵扇，带片深裂呈裙带状百里好物的裙带菜源自中国海带之乡--霞浦，纯天然海域，野生原材制作，用细盐盐渍保鲜方法，及时锁住新鲜。0添加无污染，天然的海洋蔬菜。
清凉爽口的裙带菜，每尝一口都被它的鲜嫩折服，而且2倍左右的高泡发率，性价比超高！泡发后的裙带菜色泽纯正，薄厚适中，入口嫩滑,口感爽滑清脆。。
海带又称纶布、昆布，是一种多年生大型使用藻类，颜色为褐绿色，外观为长条扁平叶状体，叶片中部有两条纵沟穿过，形成中部带。
2.营养价值：
海带苗中所含有的粗蛋白高于海带，一般1斤海带苗中所含有的蛋白质约等于1.5个海参，所以海带苗有“绿色海参”之称。
3.口感：
海带苗很薄，口感较软，且很容易熟，一般用开水烫一下就可以捞出凉拌食用。海带较厚实，口感相比较脆，一般需煮一段时间才能食用。
百里君推荐源自中国海带之乡--霞浦，纯天然海域，野生原材制作，用细盐盐渍保鲜方法，及时锁住新鲜。0添加无污染，天然的海洋蔬菜。 清凉爽口，每尝一口都被它的鲜嫩折服。
含有的营养物质非常多，富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、碘以及钙、铁、锌等多种微量元素
食用方法也很方便，用清水泡15-20分钟退淡沥干即可，简单易泡发，在忙碌的工作之余，也可快速制作的一道美食。最适合忙碌的小家庭、单身白领家里储备着的一道快手菜。
花样吃法
凉拌：将退淡后的海底苗过开水沥干后加上自己喜欢的调味料拌匀即可食用。
炖：降退淡后的海带苗加锅骨汤炖十分钟即可出锅食用。
煮：海带苗退淡后加入排骨汤中煮5分钟加上调料即可出锅。
炒：降退淡后的海带苗捞出沥干，先放上姜、辣椒、蒜、呛锅后放入海带苗翻炒加上调料即可享用。
火锅：海带苗放入后煮3分钟左右就好了，软软嫩嫩超入味。
