咸香土豆饼-快手早餐健康又好吃

今天吃的是咸香味的土豆饼，吃第一口有点神奇，外皮烤的酥酥的，内里还很软嫩，零星的火腿带点咸味和肉香，瞬间提高了整体口感。一口一个搭配smoothy，个人感觉还挺有滋有味的。😋

材料：土豆一个、火腿片25g、黑芝麻5g

调料：橄榄油1勺、盐一小勺、黑胡椒粉少许、葱少许

步骤：

1.土豆蒸熟压成泥，火腿片切末，小葱切碎

2.土豆泥加入火腿片碎末、葱花、盐和黑胡椒，搅拌均匀

3.烤盘底部刷上一层油，土豆泥捏成球压成饼状，平铺在烤盘中

4.土豆饼表面撒上黑芝麻

5.放入烤箱180℃，30min即可

细节图👇

Tips：

土豆泥可以前一天拌好，第二天起来直接压成饼放进烤箱，然后就可以安心洗漱完来享受早餐啦